Corriere della Sera - Sette

Duecento bianchi Doc

- Collinare, Tarvisano Hotel Là

Lil si spartiscon­o il piazzale del Castello e via del Sale, piazza Matteotti e via Vittorio Veneto, piazza Duomo e via Stingher: benvenuti a Friuli Doc, grande kermesse gastronomi­ca ( e non solo) che invaderà le strade di Udine dell’ 8 all’ 11 settembre riempiendo­le di golosità ( friuli- doc. it). Oltre duecento banchi per celebrare il sapido formaggio Montasio, il dolce prosciutto di San Daniele, l’olio extravergi­ne di Tergeste, la cacciagion­e in salmì, il frico, i cjarsons, i vini a Bassa, la pregiati e tutte le eccellenze gastronomi­che del Friuli Venezia Giulia. Gran finale, l’ 11 settembre, con il concerto ( gratuito) di Tony Hadley, storica voce degli Spandau Ballet, che, accompagna­to da 50 musicisti, eseguirà i brani più famosi di Frank Sinatra. Non perdetevi il rito del tajut ( consumare un calice di vino di piccolo taglio, tajut appunto) da celebrare nei tanti caffè e osterie del centro storico. Per poi fare un giro tra gli eleganti palazzi veneziani, le piazze scandite da logge e porticati, le chiese settecente­sche. E magari andare a caccia delle opere di Giambattis­ta Tiepolo, che a Udine si trovano un po’ ovunque, dagli oratori delle chiese alle dimore nobiliari fino alla celeberrim­a raccolta delle Gallerie del Tiepolo al Palazzo Patriarcal­e. Per la notte di Moret, struttura della catena BestWester­n, con ristorante gourmet, il Fogolar ( ladimoret. it, doppia da 85,50 euro).

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