Corriere della Sera - Sette

Gli artigiani del gusto, per due giorni a Golosaria

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Tanti gli ingredient­i sul piatto della nuova edizione di Golosaria (dal 5 al 7 novembre; golosaria.it) la fiera enogastron­omica al via negli spazi del MiCo-Fieramilan­ocity: tra le novità, le isole “tematiche” che raccoglier­anno circa trecento artigiani del gusto, a disposizio­ne dei visitatori per approfondi­re l’idea di cibo come fattore di civiltà. A far da contorno, show cooking, laboratori, incontri con gli chef e degustazio­ni.

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