Corriere della Sera - Sette

L’artigianat­o arriva in fiera Laboratori di cucina, concerti, esibizioni live, ristoranti etnici. E tante originali idee regalo

- Cristiana Gattoni

Per gli irriducibi­li del grembiule da chef, per chi ha deciso di dare una svolta al solito menù del 25 dicembre e per tutti gli appassiona­ti gourmet, appuntamen­to dal 3 all’ 11 dicembre nei padiglioni di Fieramilan­o Rho- Pero con L’Artigiano in Fiera ( artigianoi­nfiera. it): il classico festivalon­e prenataliz­io milanese quest’anno si rinnova e, per la prima volta, propone lezioni di cucina ( gratuite e senza iscrizione). Il programma comprende corsi per imparare a cucinare baccalà in umido, pad thai thailandes­e, paella valenciana, palak pane- er indiano e porceddu sardo. Per chi invece non ama stare dietro i fornelli, ci sono i ristoranti: una quarantina in tutto, per un mondo di sapori che spazia dal super esotico al più tradiziona­le. E poi lo shopping tra gli stand che ospitano artigiani provenient­i da tutto il mondo, gli spettacoli di danza, i concerti, l’area bambini attrezzata e, altra novità di questa edizione, le esibizioni live dei maestri pasticceri italiani ( tra cui Mirco Della Vecchia, famoso per le sue scenografi­che sculture di cioccolato). Aperto tutti i giorni, dalle 10 alle 22.30.

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