MENÙ NON HO TEMPO

Il fuorisede ha sempre fretta. Perché deve studiare, naturalmente, non perché ha appuntamento con gli amici al bar. Ecco due alternative veloci.

Friselle con olio e origano

Passare per qualche secondo le friselle sotto l’acqua corrente perché si ammorbidiscano. Aggiungere olio evo a piacere, sale e origano: pronte. Se avete qualche pomodorino fresco per guarnire sono più buone, altrimenti vanno bene così.

Petto di pollo all’arancia

Per una persona: tre fette di petti di pollo, un’arancia, olio evo, sale e pepe Fate cuocere in una padella il pollo qualche minuto per lato a fuoco medio con sale, pepe e olio. Quando è bianco aggiungete il succo di un’arancia e lasciate sfumare per 1 minuto a fuoco basso. Pronto. Se non avete l’arancia, usate mezzo limone.