CI PENSA ANTONINO

Ritratto anticipato da Alessandra Dal Monte (Cucina)

In onda il 16 novembre, ore 21.15, su NOVE

Antonino Cannavacciuolo ha messo piede sul lago d’Orta 22 anni fa: doveva starci sei mesi, non se ne è più andato. Anche se all’epoca contava i giorni per tornarsene nella sua Campania: «Come al militare, mi mancava casa». A trattenerlo è stata Cinzia, figlia del titolare di Villa Crespi, che lui all’inizio nemmeno guardava («La figlia del capo? A Napoli ti sparano») ma che ora è sua moglie e socia. Da qui parte lo speciale sulla vita dello chef-imprenditore più famoso d’Italia. Per capire come inizia una grande carriera.