TRACCIABILITÀ E FORMAZIONE PER LA RACCOLTA DEL CACAO

Dal Ghana arriva la percentuale maggiore di cacao utilizzato per la produzione di cioccolato di qualità ed è proprio qui che il Gruppo Lindt & Sprüngli ha gettato le basi per migliorare le difficili condizioni di vita e di lavoro degli agricoltori locali. Le linee guida del “Lindt & Sprüngli Farming Program” rispondono a un modello responsabile e sostenibile assicurato da una catena di approvvigionamento del cacao completamente verificata, che si attua attraverso quattro fasi: la tracciabilità, la formazione “sul campo”, le attività di sviluppo per le comunità del territorio e la valutazione esterna.