Altre fattorie

Vivere da nobile nel maniero tra le vigne

Un’antica corte, circondata da mandorleti, orti biologici, pollai (con il gallo Gigi) e 400 ettari di vigna: Regaleali è la tenuta della famiglia Tasca d’Almerita, nelle alture tra Palermo e Caltanissetta (foto). Inverni nevosi, estati assolate: ogni stagione è giusta per scoprire il nobile maniero, ma l’autunno è forse il momento migliore. Qui, gli ospiti pernottano nella fattoria del 19° secolo, circondata dalle vigne, prenotando la stanza «Caccia» con i suoi trofei o quella «Baldacchino» con un letto d’altri tempi . La formula della vacanza è quella di immergersi nell’attività quotidiana della tenuta, come un secolo fa, ma con qualche «accortezza» in più: stanze arredate con corredi antichi, degustazioni e a partire da questo autunno, percorsi «Trekking and bike». Si può scegliere tra il percorso «Grandi vigne», 10 km su piste sterrate che costeggiano le vigne storiche della tenuta; c’è poi il «San Lucio», 7 km di piste ben battute; infine il «San Francesco», 3 km facilmente percorribili. Alla fine si è premiati da degustazioni di vino e ricette della memoria, come le panelle, in abbinamento all’ Almerita Brut, e i ghineffi, frittelle di riso. I prezzi partono da 200 euro a testa in b&b: per le fughe d’ inverno, la tenuta viene aperta su richiesta.