Caprioli, cervi, volpi Così si impara a «leggere» le tracce
Con le ciaspole o senza: escursioni nei parchi
ristoranti à la carte è incluso un credito fino a 40 euro a persona al giorno. Gestito dalla famiglia Costa, l’albergo è conosciuto non solo per la sua tradizione dell’ospitalità, ma anche per il ristorante stellato La Stua di Michil (foto): qui Michil Costa fa gli onori di casa consigliando vini e abbinamenti, mentre in cucina lo chef Nicola Laera propone una cucina ispirata alle sue radici, mamma ladina e papà pugliese. Per chi ama Avvistamenti Un camoscio e, più in basso, una volpe (foto Mario Barito) nel Parco nazionale dello Stelvio dove è possibile avvistare gli animali anche seguendo alcune escursioni organizzate, come quelle con le racchette da neve in Val di Peio
n Trentino il 30% del territorio è tutelato grazie a tre parchi naturali e a un sistema diffuso di aree protette. La fauna selvatica del Trentino è tra le più varie e ricche delle Alpi, a riprova dell’integrità ambientale di gran parte del territorio dove sono presenti le principali specie tipiche dell’arco alpino. Ma non mancano le rarità, dall’orso (50 esemplari) al gipeto, alla lince. I numeri parlano chiaro: 30 mila caprioli, 10 mila cervi, 27 mila camosci e 60 coppie di aquila reale. Numeri che depongono a favore di una convivenza uomo-fauna selvatica, considerando che il Trentino vivono e lavorano 530 mila persone, alle quali vanno aggiunte le centinaia di migliaia di turisti che ogni anno scelgono questo territorio per trascorrere le loro vacanze.
E le occasioni per un incontro ravvicinato con caprioli, cervi, aquile e volpi non mancano. Escursioni con le racchette da neve in Val di Peio vengono proposte dal Parco Nazionale dello Stelvio e sono l’occasione, oltre che per provare l’esperienza di muoversi sulla neve con attrezzi dalle origini antiche, anche per imparare a conoscere, e con un po’ di fortuna incontrare, alcuni animali selvatici del parco. Le tracce di alcuni di essi sono riconoscibili sul terreno innevato. Per le escursioni di un’intera giornata la partenza è prevista alle ore 9.30 dal parcheggio fermata autobus di Peio paese. Si rientra verso le 16.30. La quota di partecipazione è di 15 euro. Ancor più emozionanti sono le escursioni al chiaro di luna, con le ciaspole, organizzate sempre dal Parco dello Stelvio in Val di Rabbi. Viste le abitudini crepuscolari di alcune specie, la possibilità di avvistarle è più probabile. Si parte alle 20.45 dal Centro Visitatori di Rabbi e il rientro è previsto alle ore 23.30 circa. La quota di partecipazione, 12 euro, comprende anche il noleggio dell’attrezzatura (www.parcostelviotrentino.it).
La certezza di incontrare i