Corriere della Sera

«Eroi culturali» della sostenibil­ità Salvare il Pianeta in diciassett­e scatti

- Gabriele Principato

Diciassett­e «eroi culturali» per promuovere lo sviluppo sostenibil­e. «2030 What Are You Doing?» è il titolo dell’edizione 2018 del Calendario Lavazza, ma è anche un interrogat­ivo globale per ricordare a tutte le persone che la data ultima individuat­a dall’Onu per «salvare» il pianeta è vicina. Il nuovo calendario — presentato a Milano al Refettorio Ambrosiano, il progetto creato dallo chef stellato Massimo Bottura (fra i protagonis­ti dei ritratti) insieme a Caritas, che utilizza le eccedenze alimentari per dare da mangiare a chi ne ha bisogno — vuole essere un «megafono artistico» dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibil­e delle Nazioni Unite, come porre fine alla fame e assicurare la salute e il benessere per tutti. Traguardi ancora da raggiunger­e, raccontati tramite i ritratti di altrettant­i personaggi impegnati ogni giorno a creare un’economia giusta e una realtà che rispetti l’ambiente e le persone. A realizzare gli scatti, in bianco e nero, è stato l’inglese di origini greche Platon Antoniou, noto come il «fotografo dei potenti» (tra gli altri ha ritratto Putin e Obama), con la direzione creativa di Armando Testa. Tra le personalit­à definite «eroi culturali» ci sono, per citarne alcuni, l’attore statuniten­se Jeremy Renner, la paladina degli oceani Alexandra Cousteau, il fondatore di Slow Food Carlo Petrini, il campione di tennis Andre Agassi e Jeffrey Sachs, direttore del network dell’Onu per lo sviluppo sostenibil­e. «Con un titolo diretto e provocator­io il calendario vuole risvegliar­e una coscienza comune — ha spiegato Francesca Lavazza, membro del consiglio d’amministra­zione dell’azienda —, rendere pop un impegno universale verso il 2030, diffondern­e e farne conoscere le tematiche e i protagonis­ti, per smuovere le persone, soprattutt­o i più giovani, a diventare i veri game changer del futuro».

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Gastronomo Carlo Petrini, 68 anni
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Chef Massimo Bottura, 55 anni

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