«Auguri, papà. Grazie per quello che fai»
Caro papà, con la tua intelligenza e caparbietà hai realizzato un grande sogno. I miei auguri di buon compleanno vogliono essere un ringraziamento per avermi insegnato a stare al mondo. Sai fare ogni cosa, conosci ogni aspetto della vita e ne sai parlare sempre con umiltà. Tutte le persone che hanno avuto la fortuna di lavorare con te, ti stimano, ti ricordano con piacere e ti vengono ancora a salutare. Hai avuto l’onore di avere clienti di prestigio nel tuo ristorante, «Da Vitale» a Civitavecchia: principesse, attori , cantanti, ma non te ne sei mai vantato. Sei partito a 13 anni per andare a lavorare in Germania, lo racconti sempre. Eri un solo ragazzino in un Paese straniero. La tua esperienza ci ha insegnato che avere un obiettivo, un sogno, è possedere tutto nella vita, perché fatica e sofferenza passano in secondo piano quando lavori per trasformare quel sogno in realtà. La cosa che ammiro di più in te è che non hai mai dimenticato il passato, la gavetta, e per chiunque viene da te a lavorare hai sempre un consiglio e una pacca sulla spalla anche quando meriterebbe di essere sgridato. Buon compleanno Vitalio, padre perfetto, quello che perdona sempre, anche i miei errori, le mie ribellioni. Mi sei sempre stato accanto, non mi hai mai lasciato né punito, invitandomi a riflettere e a guardare avanti. Ti voglio bene papà.