Consumi e distribuzione, i big a consulto a Piacenza
Si è svolta presso la sede dell’Università Cattolica di Piacenza, l’annuale Convention di REM-Lab — il centro di ricerche su Retailing e Trade Marketing — dedicata all’analisi e alla valutazione della complessità degli scenari socio-economici e delle nuove sfide per le imprese industriali e commercial che operano nei mercati del largo consumo. «La pandemia, l’inflazione e la guerra sono i tre cigni neri che hanno modificato profondamente le dinamiche competitive e di sviluppo nella filiera produttiva e distributiva alimentare e del largo consumo», ha commentato il presidente di REM-Lab e docente di Marketing in Cattolica Daniele Fornari. All’incontro hanno partecipato Giuseppe Lavazza, vicepresidente del gruppo Lavazza, Francesco Pugliese, ad di Conad, Massimiliano Silvestri, presidente di Lidl Italia e Giorgio Santambrogio, ad del gruppo Végé. «La filiera produttiva e distributiva dovranno reagire congiuntamente per fronteggiare gli scenari di aumento dei prezzi, i nuovi comportamenti di consumo e le strozzature nell’offerta di materie prime», ha concluso Fornari.