Sui social con Lillo
Fondazione Barilla e sostenibilità «Una guida ai gesti quotidiani»
Dare informazioni sul cibo e sul suo impatto sull’ambiente in modo ironico e leggero per raggiungere il maggior numero di persone: è l’obiettivo del nuovo progetto di Fondazione Barilla che punta a rendere fruibile il patrimonio di informazioni raccolte in dieci anni di attività, pensando soprattutto ai più giovani. A partire dal 23 maggio verranno diffusi sui canali social e sul sito brevi video realizzati con comici, stand-up comedian come Lillo e Yoko Yamada, ma anche cuochi e influencer, per spiegare agli italiani come, anche attraverso piccoli gesti quotidiani, si possa fare la differenza nella lotta al cambiamento climatico, a cominciare da quello che si sceglie di mettere nel piatto. Inoltre cento fatti sul cibo in pillole sono stati raccolti nel libro «100 Food facts, piccola guida per grandi cambiamenti» pensato per le scuole. «Ci sono milioni di italiani “dormienti” che potrebbero con i loro comportamenti far partire un movimento di cambiamento — spiega Matteo Pauri, direttore operativo della Fondazione Barilla —. L’obiettivo è far arrivare loro la scienza che abbiamo studiato».