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«A Città di Castello (Perugia) un mulino del ‘600 ispirato al genio di Leonardo da Vinci ancora funzionante e in grado di macinare grano e produrre farina di qualità: si trova a pochi passi dal centro storico e da secoli appartiene alla famiglia Serafini che lo ha custodito fino a oggi». La foto è stata scattata da Maurizio Serafini