Festa del ciambellino: sfilate in costume in paese e buon cibo
Foiano della Chiana Domenica nel centro storico in programma una serie di eventi con animazione anche per i bambini
FOIANO - Storia, tradizione e prodotti enogastronomici locali scendono in piazza a Foiano della Chiana per la sesta edizione della "Festa del ciambellino e del vin santo". La giornata del 25 marzo, domenica delle Palme, sarà caratterizzata da un ricco programma di iniziative che animeranno l'intero centro storico cittadino dalla mattina alla sera, permettendo di tornare indietro nel tempo e coinvolgendo persone di ogni età. La festa è organizzata dall'amministrazione comunale di Foiano con la collaborazione dell'associazione culturale Scannagallo e con la partecipazione dell'associazione Amici della Chianina e del club Amici della Zucca, rinnovando una sinergia che ha l'ambizione di far riscoprire i cibi della tradizione gastronomica della Pasqua di cui è espressione proprio il ciambellino. Questo dolce contadino simboleggia con la sua forma la corona di spine del Cristo sulla croce e, per l'occasione, sarà proposto in assaggi e degustazioni da associazioni, bar, ristoranti e gelaterie. Il cuore della festa sarà il mercato storico con i mestieri di Rinascimento nel Borgo di Sansepolcro che, dalle 10 offrirà anche la possibilità di tirare con l'arco, lanciare coltelli o incrociare la spada contro i lanzichenecchi o gli spadaccini fiorentini della Compagnia Giovanni delle Bande Nere. In piazza Matteotti, invece, l'associazione Scannagallo permetterà di indossare un'armatura e di maneggiare spada e picca, in totale sicurezza e con la guida di istruttori. Per tutta la giornata sarà possibile anche fare una visita alla Chiesamuseo della Fraternita di Santa Maria e, nel corso della mattinata, consegnare le buste per partecipare alla quinta edizione del concorso culinario "Il ciambellino più" che, condotto da Sara Nocciolini di Radio Fly, individuerà i migliori ciambellini preparati da amatori e da operatori professionali che saranno premiati alle 16. Il pomeriggio si aprirà alle 15 con il corteo dei gruppi storici di Scannagallo, Arcieri della Chimera di Arezzo, Capitani dell'arme Antica di Città di Castello, Gonfalone del Drago di Firenze, sbandieratori di Cortona, Compagnia Giovanni dalle Bande Nere e Rinascimento nel Borgo. Per i bambini dalle 16 "La Corte in Giostra" con l'allegria e il divertimento garantiti da giochi d'altri tempi, sfide e duelli dei Memento Ridi. La festa sarà animata anche dalle collaborazioni con altre associazioni del territorio unite nella valorizzazione di temi specifici del Rinascimento e della Valdichiana. Molte anche le mostre. ▶