TESSUTO SOCIALE RICERCA NECESSARIA

Gli amministratori di Bologna parlano di tutto e danno troppo di frequente l’idea di navigare a vista. Ecco allora un compito per l’estate: ragionare su cosa significherà davvero, ad ottobre, l’apertura di Fico, acronimo che sta per Fabbrica italiana contadina. Cosa vorrà dire per tutta Bologna, i suoi negozi, la cultura, i rapporti sociali, la politica. Fico, come tutto da questa parti, è consociativismo: accordo di interessi fra pubblico e privato, fra ex comunisti e aggiornati padroni, Deus ex machina è Oscar Farinetti, il signore (renziano) di Eataly, la corvetta che tira la corazzata Coop. Con a traino il resto, dalle banche ai costruttori con l’acqua alla gola.

Colossale affare immobiliare-economico. Fico è una visione del mondo, paradigma di cui dovrebbero ragionare (e non lo fanno) i politici a Bologna. Un cambiamento strutturale, economico e quindi culturale. Proprio per questo gli amministratori non possono demandare come sempre la faccenda ai loro referenti delle coop. E nemmeno possono barcamenarsi le associazioni dei commercianti nella città che l’economista Carlo D’Adda definì quarant’anni fa boutiquera, nobilmente modaiola e bottegaia. Fico fin dai suoi annunci ha lanciato «the city of food», con qualche assessore al seguito: la città del cibo però è esplosa nelle stradine medievali del centro, dove Farinetti e le coop hanno molti investito, ma non solo loro. Il cibo ha tramutato Bologna: è al primo posto in tutte le statistiche turistiche. La socializzazione dei nativi e dei forestieri arriva davanti ai piatti – magari tutti uguali – dei vecchi mercati rinati, stipati di giovani. È partecipazione, non solo business, se si guarda oltre. Ciò dovrebbe convincere chi governa a ragionare sul valore non solo della mortadella, ma dei negozi, al di là dei pakistani e dei super-ipermercati, meritevoli ma senza storia. I negozi di vicinato possono essere la risposta a una globalizzazione alienante, in cui non ci guarda in faccia, in cui la cassa automatica ha lo stesso valore (indispensabile, non amabile) di un vespasiano, I negozi che scompaiono sono agorà che muoiono, piazze in cui non si parla più, non ci si guarda negli occhi, suq onorevoli. I luoghi della politica sono morti, un tessuto sociale va pensato. Questo perché le Fabbriche dei contadini, ma anche i municipi e le coop-sei tu abbiano sul serio un futuro onorevole in questa terra, che fu solidale e forse cerca solo nuove strade.