Universo «bio» all’ex Arsenale
«Biologic»: all’ex Arsenale l’evento tutto dedicato all’universo del vino biologico.
In esposizione, i produttori più affermati in questo settore. Durante i cinque giorni interverranno anche degli esperti di gastronomia, tra i quali la foodblogger Sara Porro.
Sabato a pranzo, laboratorio di «cucina militare», con le ricette da campo risalenti a fine Ottocento a cura dell’associazione «Crea Custoza»