Vinitaly and the city a Soave e Valeggio con assaggi e visite

Degustazioni, assaggi, musica, visite alle cantine e anche giri in elicottero sulle colline vitate. Dopo il centro città e Bardolino, Vinitaly and the City coinvolge anche Soave e Valeggio sul Mincio. La grande manifestazione dedicata agli enoappassionati abbraccia due paesi simboli dell’enogastronomia veronese e, come ha ricordato il presidente della Provincia Antonio Pastorello, «ha il merito di diffondere l’evento fieristico nel territorio». In entrambi i casi, il via alla manifestazione sarà venerdì 13 aprile, ma a Soave sarà l’occasione per celebrare i 50 anni della celebre Doc. Le degustazioni, a cura del Consorzio, si terranno nel cortile del Palazzo del Capitano e in piazza Mercato dei Grani. Il ticket, dal prezzo di 12 euro, darà diritto a un assaggio di piatti tipici nei punti ristoro e a tre calici di vino, con sommelier qualificati a guidare il visitatore durante l’esperienza. Gli ospiti potranno scegliere tra 60 diversi Soave prodotti da 35 aziende. Per l’occasione la cantina Rocca Sveva ha creato una bottiglia speciale: parte del ricavato della vendita, 2 euro, sarà infatti destinato al restauro della cinta muraria medievale.

A Valeggio, invece, il fuori salone di Vinitaly sarà l’occasione per rinsaldare il connubio tra vino e tortellini. Da venerdì a domenica a Palazzo Guarienti, dimora settecentesca che ospitò anche Napoleone Bonaparte, aziende vinicole, consorzi e realtà economiche saranno le protagoniste dell’evento.