Degustazioni, incontri ed eventi al Villaggio del Bio

Arriva a Verona la Festa del Bio che oggi sarà in piazza dei Signori dalle 10 alle 19 dove sarà allestito il villaggio del Bio, con ingresso libero e gratuito e nel cui spazio si alterneranno eventi creati per ogni fascia d’età e degustazioni di prodotti biologici Made in Italy. Il villaggio è allestito per ospitare espositori di prodotti e servizi del mondo biologico, offrire un ricco programma di iniziative di promozione e informazione, oltre che coinvolgere direttamente aziende, giornalisti, blogger, esperti, studenti, adulti e bambini sui temi dell’alimentazione naturale e della sostenibilità ambientale. Immancabili le degustazioni free di cibi biologici e gli show cooking in diretta dal palco dell’arena. Da non perdere alle 11 l’appuntamento con lo chef stellato Leandro Luppi e la sua «Carbonara di lago» e alle ore 13.15 appuntamento con il giovane chef Martino Scarpa impegnato nella realizzazione di un piatto speciale con un mix di sapori del territorio, ovviamente

tutto Bio certificato. Alle 17.30 - a chiusura della festa - il Bioaperitivo offerto a tutto il pubblico del Villaggio. «Qui in riva all’Adige, un territorio tra i più coinvolti nelle produzioni biologiche, possiamo esprimere tutta la nostra soddisfazione per il successo che sta riscuotendo la Festa del Bio – dichiara il Presidente di FederBio, Paolo Carnemolla – una kermesse che avvicina i consumatori al mondo del bio e diffonde la cultura della sana alimentazione».