Venezia, una Spritz Week di eventi e degustazioni per festeggiare Ca’ Select
Aperitivo letterario all’Acqua Alta, masterclass olfattiva inseguendo le essenze di «The Merchant of Venice», mostra «abbinata» a degustazioni. Il 25 maggio a Venezia, nel sestiere di Cannaregio a pochi passi dalla Madonna dell’Orto, apre ufficialmente Ca’ Select: ex laboratorio industriale, il nuovo spazio sarà dedicato in parte alla storia del brand nato proprio a Venezia nel 1920, in parte alla produzione – nello specifico – delle erbe e spezie macerate conditio sine qua non della ricetta Select. Attorno all’inaugurazione, Select ha creato una Spritz week di eventi e degustazioni dal 25 al 28 maggio (info e prenotazioni su selectaperitivo.it). Tra gli appuntamenti, c’è la doppia masterclass di «The Merchant of Venice» che permetterà di scoprire le note olfattive di Select insieme a un maestro profumiere: l’appuntamento è tra le mura della biblioteca olfattiva della libreria Studium, che terminerà con l’assaggio di Select Spritz. Non mancherà un aperitivo letterario tra gli stretti meandri della libreria Acqua Alta, a pochi passi da Santa Maria Formosa, seguito il 25 maggio dalla visita guidata al conservatorio Benedetto Marcello con degustazione sulla terrazza di palazzo Pisani. Un altro tour, invece, è previsto per il 27 nella storica fornace Orsoni. Sempre il 27, si potrà visitare la mostra «Thus waves come in pairs» di Ocean Space nella chiesa di San Lorenzo tra le sculture in ceramica e vetro di Simone Fattal e l’installazione del duo Petrit Halilaj & Álvaro Urbano, seguita da brindisi. Si potrà assaggiare Select Spritz anche al Laguna Libre di Cannaregio, in una music experience costellata di cicchetti. «La Select Spritz Week valorizza il profondo legame del brand con la sua città di origine – sottolinea Marco Ferrari, Ceo di Gruppo Montenegro – Per questo non solo abbiamo deciso di affiancare Ocean Space che tutela la città e la sua Laguna, ma anche di far coincidere l’inizio della Spritz Week con l’inaugurazione di Ca’ Select». (C. Ga.)