Un tavolo di dolcezze per aiutare gli altri
Un successo la gara di cake design dell’Associazione Fratini
Torte-sculture a forma di cappello, fiori o borsa Chanel, scarpe firmate e disegnate su misura dallo stilista Edgardo Osorio. L’happy hour benefico organizzato dall’associazione Fiorenzo Fratini, ieri ha animato Palazzo Tornabuoni con un concorso di cake design e la mostra della nuova collezione Aquazzurra, per unire divertimento e solidarietà: il ricavato andrà all’associazione per gli «obiettivi 2015»: la Lnd Famiglie Italiane Onlus per la ricerca per la Sindrome di Lesch –Nyhan, una rara malattia genetica, l’Associazione Tumori Toscana per il servizio cure domiciliari oncologiche gratuite, la Fondazione Firenze Radioterapia Oncologica e Sod Diagnostica Senologia Careggi per l’acquisto di strumentazione medica, alle Opere Sociali San Bernardo Abate Onlus di Donoratico per l’allestimento della mensa e l’aiuto alimentare, a Villa Lorenzi, per il progetto di auto al disagio dei minori. La gara di torte, preparate dalle partecipanti all’evento e anche dai monaci di San Miniato (con la Torta Santa) e giudicate da tre maestri pasticceri d’eccezione, Domenico di Clemente, dell’Hotel Four Seasons di Firenze, Peter Brunel del ristorante Borgo San Jacopo, e Silvia Baracchi de Il Falconiere di Cortona, è stata vinta da Silvia Cecconi con il Dolce Primavera. Le creatrici dei dessert più buoni e più estrosi hanno vinto un soggiorno e una cena per due al Four Seasons, un weekend a Villa I Ciabattini a Vicchio di Mugello, una visita con degustazione alla Tenuta Argentiera di Castagneto Carducci, e la possibilità di partecipare a uno degli appuntamenti gastronomici «Spoon - Chef al cucchiaio» a Borgo San Jacopo. «Hanno aderito 170 persone, per noi è un grande successo», ha detto Giovanna Fratini presidente dell’associazione.