Appuntamenti Frittelle per tutti i gusti E all’Obihall la festa delle birre artigianali

Dolce gusto

Sabato e domenica a San Donato in Collina c’è la Sagra delle Frittelle. Al Circolo Sms i tipici dolci (da quest’anno anche senza glutine) vengono preparati sul momento alla maniera tradizionale, con arance, latte, riso, zucchero e a scelta anche uvetta. Si potranno accompagnare con vinsanto locale.

Aperidivino

Ogni sera alla storica Gastronomia Galanti di Firenze si gusta anche l’aperitivo, con i vini, che spaziano dai classici alle etichette uniche di fattoria, della cantina curata da Andrea Galanti, miglior sommelier di Italia 2015.

A tutta birra

Dal 20 al 22 gennaio al teatro Obihall di Firenze sarà proclamato il Birraio dell’Anno: l’offerta è tra 100 birre artigianali alla spina prodotte dai 25 birrifici italiani votati da oltre 100 esperti. L’evento sarà accompagnato da degustazioni e incontri gratuiti realizzati nell’area Beer Show sul palco del teatro e da assaggi di specialità di street food dagli arancini al panino col lampredotto, dal pulled pork all’hamburger di Chianina.

Capolavori di gusto

Si brinda con una bicchiere di vino nei luoghi dell’arte a Wine&Siena, firmato dagli ideatori del Merano WineFestival: sabato e domenica si possono scoprire 250 produttori vitivinicoli italiani e gli artigiani del gusto a Rocca Salimbeni, al Grand Hotel Continental – Starhotels Collezione, all’Università di Siena, a Palazzo Sansedoni, al Palazzo Comunale e al Museo Civico.

Oliogustando

Tornano le cene a tema di Oliogustando a base di Olio Extravergine di Oliva nei ristoranti della Provincia di Arezzo: ciascuna serata ospita due aziende produttrici di olio e personale di Aicoo per accompagnare nella degustazione e nell’abbinamento dell’olio. Il 22 gennaio l’appuntamento è all’Osteria da Giovanna ad Arezzo.