Pro­fu­mi ed es­sen­ze, una que­stio­ne di donne

Va al­la ro­ma­na An­na Ri­ta Ra­nie­ri il pre­mio Bo­bo­li

Corriere Fiorentino - - Culture - Fran­ce­sca Del Bo­ca

L’ol­fat­to è don­na, co­sì co­me la ca­pa­ci­tà di spe­ri­men­ta­re e met­ter­si in gio­co. Tut­ta al fem­mi­ni­le in­fat­ti era la ro­sa del­le fi­na­li­ste in ga­ra per la se­con­da edi­zio­ne del Pre­mio in­ter­na­zio­na­le «I Pro­fu­mi di Bo­bo­li»: un­di­ci ta­len­ti ol­fat­ti­vi, da Firenze fi­no a Por­de­no­ne, Brescia, Padova e per ar­ri­va­re al­la Sve­zia, che hanno rea­liz­za­to per l’oc­ca­sio­ne degli ela­bo­ra­ti a te­ma «pro­fu­mo di mie­le». A de­cre­ta­re la fra­gran­za vin­ci­tri­ce, do­po un ve­ro «con­cla­ve», è sta­ta una giu­ria com­po­sta da rap­pre­sen­tan­ti del­le real­tà er­bo­ri­sti­che e spe­zia­li fio­ren­ti­ne in­sie­me a Ivo Mat­teuz­zi, ca­po giar­di­nie­re a Bo­bo­li.

Ha trion­fa­to chi ha sa­pu­to ec­cel­le­re in ter­mi­ni di per­si­sten­za, ca­rat­te­re, de­li­ca­tez­za: a lei, An­na Ri­ta Ra­nie­ri di Roma, un og­get­to ce­sel­la­to a ma­no dal­la sto­ri­ca ar­gen­te­ria Bran­di­mar­te e la pro­du­zio­ne di ses­san­ta fla­co­ni in ven­di­ta pres­so le Spe­zie­rie Pa­laz­zo Vec­chio, in Piaz­za della Si­gno­ria. «Il pro­fu­mo è le­ga­to sì a un aspet­to cul­tu­ra­le e iden­ti­ta­rio, ma an­che im­pren­di­to­ria­le», ha com­men­ta­to il Pre­si­den­te di Con­far­ti­gia­na­to Firenze Ales­san­dro Vittorio So­ra­ni, pre­sen­te all’an­nun­cio del no­me vin­ci­to­re ie­ri a Pa­laz­zo Vec­chio con l’As­ses­so­re co­mu­na­le al­lo Svi­lup­po Eco­no­mi­co Ce­ci­lia Del Re. «Que­sto set­to­re è in cre­sci­ta del quat­tor­di­ci per cen­to: se­gno che per­si­no la clien­te­la ita­lia­na va sem­pre più al­la ri­cer­ca di un pro­fu­mo per­so­na­liz­za­to Dob­bia­mo pun­ta­re sul­la for­ma­zio­ne e sul­la pro­mo­zio­ne: l’ar­ti­gia­na­to non è vec­chio e pol­ve­ro­so, ben­sì in con­ti­nuo rin­no­va­men­to». In que­st’ot­ti­ca si in­se­ri­sce il nuo­vo pro­get­to dell’As­so­cia­zio­ne I Pro­fu­mi di Bo­bo­li, che con Con­far­ti­gia­na­to ha idea­to un La­bo­ra­to­rio Ol­fat­ti­vo aper­to a tutti, da­gli ama­to­ri ai pro­fes­sio­ni­sti. Dal 21 aprile al 19 gen­na­io si ter­ran­no in­con­tri a ca­den­za men­si­le de­di­ca­ti al mon­do dei pro­fu­mi, sotto la gui­da degli esper­ti com­po­nen­ti della giu­ria e al­tri spe­cia­li­sti. Le­zio­ni di sto­ria, tec­ni­che di chi­mi­ca, ana­li­si ol­fat­ti­ve e iti­ne­ra­ri bo­ta­ni­ci, no­zio­ni di na­tu­ro­pa­tia e brand ma­na­ge­ment, mar­ke­ting, e an­che la rea­liz­za­zio­ne fi­na­le della fra­gran­za a te­ma (il pros­si­mo sarà «odo­re di piog­gia») da sot­to­por­re al­la se­le­zio­ne del Pre­mio. In­tan­to que­st’edi­zio­ne si è con­clu­sa in gran­de sti­le: i fe­steg­gia­men­ti per le fi­na­li­ste sono pro­se­gui­ti al­la Bi­blio­te­ca del­le Obla­te nel po­me­rig­gio, con la per­for­man­ce tea­tra­le trat­ta da Il Na­so di Go­gol.  Te­le Iri­de

Il pro­get­to

Dal 21 aprile par­te un la­bo­ra­to­rio ol­fat­ti­vo aper­to ad ama­to­ri e pro­fes­sio­ni­sti

Gal­le­ry Dall’al­to due ope­re di Mon­di­no, la se­con­da è un omag­gio ai der­vi­sci, e l’in­gres­so della nuo­va se­de della Gal­le­ria di San­to Ficara, in via Ar­nol­fo, al 6

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