Non solo Provenza L’alessandrino scopre
biologica presso l’azienda agricola Cascina Ospedale (cascinadellanonna.com ). Qui è possibile organizzare esperienze per i più piccoli nella fattoria didattica, e passeggiare nei campi di lavanda. Il Borgo di Castelletto d’erro, poco più di 150 abitanti, si trova nella parte Sud Occidentale della provincia, nell’alto Monferrato acquese. In questo periodo luogo strategico per ammirare le fioriture e scattare foto da copertina ai campi di lavanda. Tra i punti più panoramici: la chiesa di Sant’anna e la torre quadrata del XIII secolo che domina il paese. Sette ettari di lavanda a disposizione degli appassionati, presso l’azienda di Anna Calviello, per escursioni e fotografie d’autore.
A Sud della provincia di Alessandria, quasi al confine con la Liguria, troviamo Spigno Monferrato, altra località per ammirare le fioriture di lavanda, ma non solo: Spigno ha un affascinante centro storico, ricco di palazzi nobiliari e portali in arenaria scolpita. La Cooperativa Agronatura coltiva e lavora le erbe officinali e la lavanda, seguendo i dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica.
A Giarole, piccolo borgo a metà strada tra Valenza e Casale Monferrato, un territorio ricco di vigne e borghi medievali. Il Castello di Sannazzaro (castellosannazzaro.it), dimora storica, risalente alla fine del 1200. È possibile prenotare una visita o dormire nel b&b all’interno della struttura.
Chiudiamo questo tour olfattivo a Merana, all’agriturismo Verdita, per dormire in una delle Starsbox, romantiche capanne di legno in mezzo ai campi di lavanda, una visione delle stelle senza filtri, in una calda notte d’estate.