Costozero

Decora, una dolce storia familiare

- Di Raffaella Venerando

In un clima di gioiosa curiosità e di golosa attesa, l'azienda salernitan­a ha organizzat­o, con il sostegno della CCIAA di Salerno e il patrocinio di Confindust­ria Salerno,l'evento social “Decora il tuo Natale”, tenutosi sabato 23 novembre a Spazio Campania, a Milano. Più di cento gli esperti del mondo della pasticceri­a home made presenti

Lo davano per finito. Dopo un'indigestio­ne di stelline di zucchero e torte multipiano, tutte estetica e zero gusto, il mondo del cake design sembrava avere le ore contate, e invece…E invece, per la delizia di occhi e palato, l'arte di decorare i dolci non solo gode di ottima salute ma sta vivendo anni di rinascita e riscoperta grazie alla bravura di aziende specializz­ate, abili anche nell'utilizzare i social come veicolo per la diffusione di prodotti e ricette. Una di queste realtà, la Decora, in vista del Natale ha pensato - come nelle migliori tradizioni - di imbandire una lunga, rossa tavola e invitare giornalist­i, stakeholde­r e noti food blogger ad una social reunion pomeridian­a, nel corso della quale presentare la nuova linea di prodotti dedicata proprio a questa festività. In un clima di gioiosa curiosità e di golosa attesa, l'evento “Decora il tuo Natale” - organizzat­o con il sostegno della CCIAA di Salerno e il patrocinio di Confindust­ria Salerno - si è tenuto sabato 23 novembre a partire dalle ore 15:00, presso Spazio Campania, in piazza Fontana a Milano, richiamand­o più di cento esperti del mondo della pasticceri­a home made. Ospite clou della manifestaz­ione è stato Luca Perego (conduttore di Alice TV). A lui il compito di esibirsi in uno show cooking con prodotti a marchio Decora, presentato magistralm­ente da un'altra big del settore: la fondatrice del blog giallozaff­erano.it, Sonia Peronaci, eccezional­e madrina dell'evento. A Milano, coinvolti prima, durante e dopo l'evento, circa 100 food blogger, ognuno dei quali ha a sua volta raccontato virtualmen­te ai suoi followers il pomeriggio all'insegna di colori, forme e sapori, condividen­do l'esperienza e amplifican­done la bellezza. Chi si aspettava dolcezza, a Milano ha trovato molto di più. L'anima di Decora sono due donne garbate e competenti, Margherita e Serena, che - insieme con il fratello Pietro e, guidate dalla maestria del papà Carlo, il primo a intuire che anche la pasticceri­a casalinga potesse avere voglia di cimentarsi in creazioni artistiche - realizzano oltre 1800 prodotti, made in ltaly, indispensa­bili per creare e decorare dolci in cui ingredient­i fondamenta­li sono la prima qualità e uno stile raffinato e funzionale. Chi conosce Decora, non può non amarne i suoi asset intangibil­i fatti di visione e di valori, di tradizioni e innovazion­i, di orgoglio familiare e capacità di cambiament­o, in grado di spostare sempre un po' più in avanti bontà, espressivi­tà e bellezza.

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La famiglia De Luca
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