L'Om­ceo Ro­ma va a Mon­te­ci­to­rio per pro­muo­ve­re ci­bo e vi­ta sa­na

Dire Oggi - - News - Di Chia­ra Ca­ra­bo­ni

RO­MA - Lo stru­men­to per la crea­zio­ne di una sa­lu­te so­cia­le che fa­vo­ri­sca il be­nes­se­re per­so­na­le e col­let­ti­vo si ce­la nel­la nu­tri­zio­ne. E l'obiet­ti­vo di "Ali­men­ta­zio­ne mul­ti­di­sci­pli­na­re e in­no­va­zio­ne tec­no­lo­gi­ca" è pro­prio que­sto, pro­muo­ve­re una die­ta sa­na per far ca­pi­re la pro­prie­tà dei ci­bi, il fun­zio­na­men­to del cor­po e de­gli or­ga­ni. Il pro­get­to è sta­to pre­sen­ta­to og­gi da Om­ceo Ro­ma a Mon­te­ci­to­rio: in que­sta oc­ca­sio­ne de­le­ga­zio­ni del­le for­ze po­li­ti­che, del­la ri­cer­ca, dell'or­di­ne del­le pro­fes­sio­ni me­di­che, del­la sa­ni­tà e dell'in­for­ma­zio­ne han­no sot­to­scrit­to i tre pun­ti fon­da­men­ta­li di azio­ne: cor­ret­ta in­for­ma­zio­ne, in­no­va­zio­ne scien­ti­fi­ca e al­ta pro- fes­sio­na­li­tà ed eti­ca de­gli at­to­ri par­te­ci­pan­ti. «La chia­mia­mo ali­men­ta­zio­ne mul­ti­di­sci­pli­na­re per­ché coin­vol­ge più bran­che del­la me­di­ci­na, e quan­do più dot­to­ri dan­no lo stes­so con­si­glio il pa­zien­te è più mo­ti­va­to», ha spie­ga­to Ni­co­la Il­luz­zi, con­si­glie­re Om­ceo Ro­ma e pro­mo­to­re dell'ini­zia­ti­va.

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