QUANDO IL MONACO SALVA IL VITIGNO

Si svolgerà dal 2 al 4 settembre nel Borgo di Fossanova a Priverno (Latina) la prima edizione di Vini d’abbazia, la manifestazione che racconta le storie vitivinicole delle abbazie del nostro Paese. L’Italia del vini ha infatti una lunga storia legata ad abbazie e monasteri e al

VINI D’ABBAZIA

contributo che hanno dato alla salvaguardia di molti vitigni tradizionali. Proprio al «Vino tra storia e territorio» è dedicato l’incontro che aprirà la rassegna venerdì 2 settembre. A seguire, la mostra Vini d’abbazia allestita all’Auditorium Infermeria dei

Conversi: di ogni cantina presente alla manifestazione verrà raccontata la storia e il legame con le dimore dei monaci. Protagonisti dell’evento saranno le abbazie, i monasteri e i conventi dislocati su tutto il territorio italiano.

Per info: vinidabbazia.com.