Settembre di vino
Abbiamo una casa vicino al lago d’Iseo e, a settembre, ci piacerebbe visitare qualche cantina per fare acquisti di Franciacorta. Che suggerimento può darci Dove?
Michele Barbieri, Milano Proprio nel terzo fine settimana di settembre (20-21) è in programma il Festival Franciacorta in Cantina, giunto alla quinta edizione. I visitatori avranno la possibilità di percorrere la Strada del Vino, attraverso i numerosi eventi organizzati dalle cantine. Si potranno alternare momenti di intrattenimento ad altri di approfondimento, non solo in ambito enogastronomico. La Strada del Vino infatti è ricca di luoghi d’interesse storico e artistico e offre la possibilità di visitare castelli, monasteri e musei. Fra le attività messe a punto, verticali e degustazioni a tema, assaggi di piatti e prodotti tipici, itinerari di trekking tra le colline, a piedi o in bicicletta. Per esempio, Barone Pizzini (Timoline di Corte Franca, www.baronepizzini.it) propone l’evento Il Bio nel bicchiere: visita e degustazione di tre Franciacorta millesimati abbinati ad altrettanti culatelli di diverse stagionature dell’Antica Corte Pallavicina; Bersi Serlini (Provaglio d’Iseo, www.bersiserlini. it) organizza un picnic fra i vigneti, fornendo agli ospiti cestini con ricercati assaggi gastronomici abbinati a bottiglie di Franciacorta; Guido Berlucchi (Borgonato di Corte Franca, www.berlucchi.it) ha ideatoza BerlucchiMood, aperitivo con la storia. Si tratta di visite guidate a tre mete di grande fascino (il granaio di palazzo Lana Berlucchi, dimora che vide la nascita del Franciacorta; palazzo Torri, villa nobiliare del XVII secolo; il monastero di San Pietro in Lamosa, la cui fondazione risale al Mille), seguite da un aperitivo diffuso per sperimentare Berlucchi ’61, omaggio al primo Franciacorta - creato proprio da Berlucchi nel 1961 - nelle tre versioni, Brut, Satèn e Rosé, accompagnato da tre finger “Bar-bieri”, assaggi ideati dallo chef Bruno Barbieri, giudice di Masterchef Italia. In molte cantine, ovviamente, sarà possibile anche acquistare bottiglie di spumante. Per partecipare al festival è obbligatoria la prenotazione delle visite contattando direttamente le cantine, che saranno aperte, salvo diverse indicazioni, dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 19. Info, www.festivalfranciacorta.it (attivo dal 1° settembre).