Sen­tir­si eroi

500 chi­lo­me­tri tra vil­lag­gi e af­fac­ci sul ma­re. Un’av­ven­tu­ra? No, un viag­gio in­te­rio­re

Dove - - Sommario - DI CAR­MEN ROLLE FO­TO DI EN­RI­CO DE SAN­TIS

Èun cam­mi­no la no­vi­tà spor­ti­va di Creta: un per­cor­so che in 28 gior­ni e 500 chi­lo­me­tri la at­tra­ver­sa da un ca­po all’al­tro, mo­stran­do­ne le bel­lez­ze più au­ten­ti­che. Get­ta­ta nel ma­re tra l’Eu­ro­pa e l’Orien­te, ul­ti­mo ba­luar­do pri­ma dell’Africa, la mag­gio­re del­le iso­le gre­che van­ta og­gi la Via Cre­te­se, un trek­king tra pa­no­ra­mi au­ste­ri do­mi­na­ti da pic­chi roc­cio­si ar­si dal so­le e fu­sti­ga­ti dai ven­ti, di­ste­se di uli­vi, vil­lag­gi sper­du­ti, mo­na­ste­ri, con af­fac­ci sul blu e su spiag­ge­mo­vi­men­ta­te dai ca­pric­ci del­le ma­ree. Un mon­do sel­vag­gio, ri­ma­sto ta­le no­no­stan­te un tu­ri­smo che con­ti­nua a se­gna­re au­men­ti a dop­pia ci­fra; la ca­pi­ta­le, He­ra­klion, pre­mia­ta nel 2017 con il ti­to­lo di me­ta con la mag­gior cre­sci­ta in Eu­ro­pa (fon­te Eu­ro­mo­ni­tor In­ter­na­tio­nal) e un nuo­vo flus­so in­ver­na­le di ar­ri­vi, pri­ma ine­si­sten­te e ora pro­mos­so dal go­ver­no, che, nel pri­mo qua­dri­me­stre del 2018, è cre­sciu­to ad­di­rit­tu­ra dell’800 per cen­to, se­con­do le di­chia­ra­zio­ni del mi­ni­stro del tu­ri­smo Ele­na Koun­tou­ra. I va­can­zie­ri, per for­tu­na, ten­do­no a con­cen­trar­si a nord, la­scian­do in­tat­ti lun­ghi trat­ti de­gli ol­tre mil­le chi­lo­me­tri di co­ste, pa­ra­di­so del wind­surf e del­la bi­ci­clet­ta (a est); del sub (a sud) e del ki­te­surf (a ove­st).

da ka­to za­kros, tra Ca­NYoN E sCor­CI sUL Ma­rE

“Creta ha una na­tu­ra spe­cia­le: sol­ca­ta da mon­ti al­tis­si­mi e da go­le pro­fon­de, col­ma di pian­te e pro­fu­mi. Un’iso­la idea­le per il viag­gio a pie­di,

ten­den­za che con­qui­sta sem­pre più per­so­ne. Il cam­mi­no di San­tia­go, il pel­le­gri­nag­gio più fa­mo­so nel cuo­re del­la Spa­gna, ha vi­sto que­st’an­no 25 mi­la ita­lia­ni, se­con­di so­lo agli spa­gno­li, che pe­rò gio­ca­no in ca­sa”, spie­ga Lu­ca Gia­not­ti, pro­mo­to­re del pro­get­to Cre­ta­nWay e tra i fon­da­to­ri del­la Com­pa­gnia dei Cam­mi­ni, as­so­cia­zio­ne di tu­ri­smo re­spon­sa­bi­le che or­ga­niz­za viaggi lun­go nu­me­ro­si per­cor­si eu­ro­pei. “Per la sua bel­lez­za, la Via Cre­te­se po­treb­be di­ven­ta­re uno dei cam­mi­ni più ama­ti in Eu­ro­pa. Na­sce dal­le trac­ce del­la E4, il sen­tie­ro di ol­tre 10 mi­la chi­lo­me­tri che at­tra­ver­sa tut­to il vec­chio con­ti­nen­te, dal­la Spa­gna a Ci­pro, pas­san­do an­che per Creta, do­ve il per­cor­so era, pe­rò, ab­ban­do­na­to. Ci so­no vo­lu­ti più di cin­que an­ni, una pri­ma spe­di­zio­ne di un me­se qua­si in so­li­ta­ria, in­nu­me­re­vo­li viaggi e il la­vo­ro di tan­ti vo­lon­ta­ri da tut­to il mon­do per far­lo ri­na­sce­re”, con­clu­de Gia­not­ti.

Lun­go il per­cor­so, che in par­te si di­stac­ca dal tra­git­to ori­gi­na­rio, è na­ta una re­te di ac­co­glien­za che in­te­gra nuo­ve strut­tu­re con quel­le già esi­sten­ti: il Glam­ping wi­th don­keys, ten­de co­mo­de ac­can­to a un ri­co­ve­ro per asi­ni, aper­to ad Ana­to­li da una cop­pia di scoz­ze­si; Ter­ra Mo­noi­ca, a Ka­to Za­kros, e Pach­nes, ad Agia Rou­me­li, do­ve i pro­prie­ta­ri, Stel­la Ala­ma­ki e Ste­lios Geor­ge­da­kis, di­spen­sa­no ai trek­ker pre­zio­si con­si­gli. Un va­li­do aiu­to a chi de­si­de­ra muo­ver­si in so­li­ta­ria ar­ri­va dal­la se­con­da edi­zio­ne del­la gui­da The Cre­tan Way (edi­zio­ni Ana­va­si), in in­gle­se, e da Rap­por­to a Ka­zan­tza­kis, la traversata di Creta a pie­di (Edi­zio­ni dei Cam­mi­ni), il dia­rio del pri­mo viag­gio di Gia­not­ti sull’iso­la. “Per­fet­ta sin­te­si di Orien­te e Oc­ci­den-

Per la sua bel­lez­za, la Via Cre­te­se pro­met­te di di­ven­ta­re uno dei trek­king più ama­ti d’Eu­ro­pa

te”, ri­cor­da Gia­not­ti ci­tan­do le pa­ro­le di Ni­kos Ka­zan­tza­kis, au­to­re dei ce­le­bra­ti Zor­ba il gre­co e L’ul­ti­ma ten­ta­zio­ne di Cri­sto, a cui è de­di­ca­to un mu­seo a Myr­tia, lun­go la Via: “Le per­so­ne so­no ca­pa­ci di vi­ve­re nel qui e ora, co­me gli orien­ta­li, pur aven­do il ca­rat­te­re im­pren­di­to­ria­le de­gli oc­ci­den­ta­li”. Cer­to, si cam­mi­na an­che un po’ per sport. Ma­con qua­si 500 chi­lo­me­tri e 28 tap­pe, la via Cre­te­se toc­ca li­to­ra­li an­co­ra non rag­giun­ti dal­le stra­de, do­ve na­tu­ra e in­con­tri tra­sfor­ma­no il per­cor­so in un viag­gio in­te­rio­re. Le sor­pre­se ini­zia­no già al­la par­ten­za, a Ka­to Za­kros, pic­co­lo cen­tro che si sno­da tra spiag­ge e ro­vi­ne ar­cheo­lo­gi­che: quel­le del pa­laz­zo di Za­kros, uno dei più an­ti­chi edi­fi­ci mi­noi­ci di Creta. Ci si inol­tra cam­mi­na nel­la val­le del­la mor­te, che a di­spet­to del no­me è uno sce­no­gra­fi­co ca­nyon di roc­ce ros­se, per poi pro­se­gui­re sul­la Via Cre­te­se do­po Za­kros, tra vi­gne­ti e uli­ve­ti e gli odo­ri di salvia e ti­mo.

I pae­sag­gi mu­ta­no sa­len­do di quo­ta, sui 2.100 me­tri del Mon­te Dik­ti e sul­lo Psi­lo­ri­tis, det­to Mon­te Ida in ono­re di Zeus, il più al­to dell’iso­la (2.456 m). E poi i Mon­ti Bian­chi, con le roc­ce ab­ba­ci­nan­ti a per­di­ta d’oc­chio e gli im­prov­vi­si af­fac­ci sul ma­re. “Il blu è pro­ta­go­ni­sta an­che nel per­cor­so lun­go la co­sta, tra Cho­ra Sfa­kion e il mo­na­ste­ro di Ch­ry­so­ska­li­tis­sas, con la chie­set­ta bi­zan­ti­na di agios Pa­vlos sul­la spiag­gia e i vil­lag­gi sull’ac­qua di agia Rou­me­li, Su­gia, Pa­leo­cho­ra. È la zo­na del­le gran­di go­le, quel­le di agia iri­ni e di Sa­ma­ria, le più lun­ghe d’Eu­ro­pa. No­no­stan­te ven­ga­no per­cor­se da mi­glia­ia di tu­ri­sti l’an­no,con­ser­va­no tut­ta la lo­ro spet­ta­co­la­re bel­lez­za”, con­ti­nua Gia­not­ti. Do­po tan­te ca­le so­li­ta­rie, ec­co la fa­mo­sa e af­fol­la­ta (in sta­gio­ne) spiag­gia ro­sa di ela­fo­ni­si e il mo­na­ste­ro di Ch­ry­so­ska­li­tis­sas (sca­li­no d’oro), che spic­ca, bian­co, sul­la sco­glie­ra. È la tap­pa fi­na­le e de­ve il suo no­me al­la leg­gen­da se­con­do cui uno dei 98 gra­di­ni che por­ta­no al mo­na­ste­ro è d’oro, vi­si­bi­le pe­rò so­lo ai de­vo­ti e ai pu­ri di cuo­re. “Un luo­go di me­di­ta­zio­ne e di pre­ghie­ra, dal for­te va­lo­re sim­bo­li­co. Co­me, del re­sto, la con­clu­sio­ne di tut­ti i cam­mi­ni”, chio­sa Gia­not­ti.

EVOLUZIONI SULL’AC­QUA, GIO­CAN­DO COL VEN­TO

Fi­la, ve­lo­cis­si­mo, l’in­cro­cio di ve­le mul­ti­co­lo­ri sul­le ac­que del­la ba­ia di Kou­re­me­nos. Di­sta me­no di 30 chi­lo­me­tri dall’av­vio del­la Via Cre­te­se di Ka­to Za­kros, a con­fer­ma del­la pre­di­spo­si­zio­ne spor­ti­va di que­st’an­go­lo di Creta. So­no i wind­surf di cen­ti­na­ia di ap­pas­sio­na­ti che, ogni an­no, ar­ri­va­no qui da tut­ta Eu­ro­pa. “Il gol­fo di Pa­le­ka­stro è il più ven­to­so di Creta e, for­se, d’esta­te, dell’in­te­ro con­ti­nen­te: il mel­te­mi vi sof­fia te­so per più di cen­to gior­ni all’an­no”, spie­ga l’au­stria­co Han­nes un­ter­we­ger. Do­po stu­di eco­no­mi­ci, nel 2004 ha co­ro­na­to il suo so­gno av­vian­do la Freak Surf Sta­tion, il cen­tro, aper­to da mag­gio a ot­to­bre, do­ve no­leg­gia­re ta­vo­le e ve­le e pren­de­re le­zio­ni di wind­surf, an­che in ita­lia­no. “Par­ti­co­la­ri fe­no­me­ni ter­mi­ci fan­no sì che il mel­te­mi qui spi­ri po­ten­te: non a caso in zo­na sor­ge una del­le più gran­di cen­tra­li per la pro­du­zio­ne di ener­gia eo­li­ca di tut­ta la Gre­cia”, con­ti­nua. “Il ven­to sof­fia da ove­st, con una for­za tra quat­tro e set­te del­la sca­la Beau­fort e una me­dia, nei me­si esti­vi, di ben sei gra­di Beau­fort, men­tre l’ac­qua vi­ci­no a riva è piat­ta e

Sab­bia bian­ca dal­le sfu­ma­tu­re ro­sa: la la­gu­na

di Ela­fo­ni­si fa in­vi­dia ai ma­ri po­li­ne­sia­ni

po­co pro­fon­da”. Con gran­de di­ver­ti­men­to di prin­ci­pian­ti e pro­fes­sio­ni­sti. A di­spet­to del vi­go­re di ven­to e sport, sot­to il tet­to in pa­glia del cen­tro l’at­mo­sfe­ra è ri­las­sa­ta. Co­me sul­la spiag­gia di sab­bia chia­ra, om­breg­gia­ta dai len­ti­schi e chiu­sa da Ca­po Ten­ta e dal­la sce­no­gra­fi­ca col­li­na ros­sa di Ka­stri, sor­mon­ta­ta dal­le ro­vi­ne di una for­tez­za. “An­che in pie­na sta­gio­ne non c’è mai trop­po fol­la: sia­mo lon­ta­ni dal­le rot­te del tu­ri­smo di mas­sa”, ag­giun­ge Un­ter­we­ger.

Una pas­seg­gia­ta tra le vie di Pa­le­ka­stro, il pae­se più vi­ci­no, lo con­fer­ma: cir­con­da­to da­gli uli­ve­ti, con­ser­va l’aria son­nac­chio­sa del vil­lag­gio con­ta­di­no. Nien­te vi­ta not­tur­na, po­chi al­ber­ghi spar­ta­ni, qual­che ta­ver­na. In una de­ci­na di chi­lo­me­tri si rag­giun­go­no le splen­di­de ba­ie ac­can­to al­le ro­vi­ne di Ita­nos, cit­tà-sta­to ri­sa­len­te all’era mi­noi­ca, po­co do­po il na­stro del­la ce­le­bre spiag­gia di Vai - in­va­sa dai tu­ri­sti - om­breg­gia­to da cin­que­mi­la pal­me. An­che in pie­na sta­gio­ne ci si può tro­va­re so­li a go­de­re dell’in­ten­so tur­che­se dell’ac­qua del­le ca­le di Ita­nos e di Ca­po Si­de­ro. È po­co fre­quen­ta­to pu­re il si­to ar­cheo­lo­gi­co diRous­so­lak­kos, ac­can­to al­la spiag­gia di Chio­na, do­ve gli sca­vi stan­no por­tan­do al­la lu­ce un gran­de pa­laz­zo mi­noi­co. Si pe­da­la, nel si­len­zio, con i tour in bi­ci­clet­ta di Frea­kMoun­tain Bi­ke Cen­tre, part­ner di Freak Surf, che af­fit­ta moun­tain bi­ke (pu­re elet­tri­che) e or­ga­niz­za escur­sio­ni gui­da­te an­che di più gior­ni. “Il tour più sug­ge­sti­vo è quel­lo che da Pa­leo­ka­stro por­ta a Ka­to Za­kros, Ma­kri­gia­los, Mo­chlos, Si­tia, con tap­pe gior­na­lie­re di 45-55 chi­lo­me­tri. Rag­giun­ge la co­sta nord e sud, tra sa­li­te più o me­no ar­due in­mez­zo al­la na­tu­ra”, rac­con­ta Ja­nDeV­riendt, istrut­to­re di fit­ness bel­ga e ti­to­la­re del cen­tro. Al­tret­tan­to sce­no­gra­fi­ci so­no i tour, più bre­vi, che por­ta­no a Xi­ro­lim­ni ea Mo­ni To­plou at­tra­ver­so il Par­co Na­tu­ra­le di Si­tia, ri­ser­va che pro­teg­ge qua­si 370 et­ta­ri di co­ste, col­li­ne e mon­ta­gne, tra Ca­vo Si­de­ro e Za­kros. Lun­go il per­cor­so, lan­de e go­le; ar­bu­sti di pim­pi­nel­la spi­no­sa, ti­mo, san­to­reg­gia e ori­ga­no cre­te­se che pro­fu­ma­no l’aria; vil­lag­gi, qua­si ab­ban­do­na­ti, di ca­se can­di­de, co­me Xi­ro­lim­ni; un mo­na­ste­ro-for­tez­za tra i più im­por­tan­ti di Creta, Mo­ni To­plou, la cui sto­ria è se­gna­ta dal­le in­va­sio­ni tur­che e dal­le lot­te per l’in­di­pen­den­za. Va­le la pe­na di scen­de­re di rag­giun­ger­lo a pie­di e am­mi­ra­re la col­le­zio­ne di ico­ne del XV se­co­lo e il ca­po­la­vo­ro Me­gas Ei Ky­rie dell’ar­ti­sta cre­te­se Ioan­nis Kor­na­ros, con 61 sce­ne ispi­ra­te dal­la pre­ghie­ra or­to­dos­sa.

Sul la­to op­po­sto dell’iso­la, il ven­to fa let­te­ral­men­te “vo­la­re” i ki­te­surf con evoluzioni acro­ba­ti­che al lar­go di Ela­fo­ni­si, ce­le­bre spiag­gia, con la re­na can­di­da di­pin­ta di ro­sa da mi­lio­ni di con­chi­glie fran­tu­ma­te e una pe­ni­so­la di du­ne co­stel­la­te da ce­spu­gli e gi­gli di ma­re. È col­le­ga­ta al­la ter­ra­fer­ma da un pas­sag­gio sab­bio­so di 200 me­tri che, al rit­mo del­le ma­ree, emer­ge e spro­fon­da. Un luo­go dall’aspet­to più po­li­ne­sia­no che gre­co, pro­tet­to da una ri­ser­va na­tu­ra­le ed espo­sto a ven­ti for­ti, per la gio­ia de­gli ap­pas­sio­na­ti di ta­vo­la e aqui­lo­ne che vol­teg­gia­no sul­le bas­se ac­que del­la la­gu­na. Sul­la spiag­gia, si af­fit­ta­no ma­te­ria­li e si pren­do­no le­zio­ni di ki­te­surf da Ela­fo­ni­si Ki­te Club e da Surf Island. Que­st’ul­ti­mo no­leg­gia an­che wind­surf, surf e il nuo­vo Sup. Per fi­la­re sul ma­re stan­do in pie­di su una ta­vo­la.

CO­STA SUD: PA­RA­DI­SO DEL­LE IM­MER­SIO­NI

I si­ti pre­fe­ri­ti dai sub si tro­va­no nel­la zo­na di Sfa­kià, a sud di Creta. È in­fat­ti que­sta la par­te più inal­te­ra­ta dell’iso­la, nell’elen­co dei Doing well del Na­tio­na­lGeo­gra­phic, uni­co luo­go del Me­di­ter­ra­neo in­se­ri­to nel­la clas­si­fi­ca del­le me­te co­stie­re del pia­ne­ta va­lu­ta­te per so­ste­ni­bi­li­tà e au­ten­ti­ci­tà. Pro­tet­ta da mon­ti che pre­ci­pi­ta­no in ma­re e scal­fi­ta da go­le pro­fon­de, è un ro­sa­rio di ba­ie se­gre­te e di an­se ce­le­sti. Un in­can­to che si al­lun­ga an­che in ac­qua, con i ca­nyon, le roc­ce e le ca­ver­ne pro­fon­de fi­no a 75 me­tri. “Un pa­no­ra­ma ma­ri­no di gran­de va­rie­tà, che cam­bia con il va­ria­re del­le sab­bie”, con­fer­ma Da­mu­lis Tsi­rin­ta­nis, di No­tos Ma­re, at­trez­za­to di­ving cen­ter nel por­to di Ho­ra Sfa­kion. “L’area è lam­bi­ta da ac­que cri­stal­li­ne: la vi­si­bi­li­tà sott’ac­qua è dav­ve­ro spe­cia­le e su­pe­ra i 40 me­tri. Se nel­le ca­ver­ne si nuo­ta tra sta­lat­ti­ti e sta­lag­mi­ti, in not­tur­na si ve­do­no sep­pie, gron­ghi e pol­pi av­ven­tu­rar­si fuo­ri dai na­scon­di­gli gior­na­lie­ri”. Tra le im­mer­sio­ni spic­ca la Ti­mios Sta­vros, che pren­de il no­me dal­la chie­sa del pic­co­lo borgo ma­ri­na­ro di Lou­tro. “Sem­bra di gal­leg­gia­re su un’iso­la som­mer­sa, co­spar­sa di roc­ce e ca­ver­ne do­ve tro­va­no ri­fu­gio gran­chi e ara­go­ste, men­tre, più in bas­so, si nuo­ta tra bar­ra­cu­da e den­ti­ci”, ag­giun­ge Tsi­rin­ta­nis. Con No­tos Ma­re si può an­che par­te­ci­pa­re a usci­te di snor­ke­ling: per im­mer­ger­si nell’in­ten­so blu del ma­re li­bi­co ba­sta­no ma­sche­ra e pin­ne. A Creta, tra fa­ci­li cam­mi­ni e tuf­fi nel blu, non si può che con­di­vi­de­re le pa­ro­le di Ni­kos Ka­zan­tza­kis in Zor­ba il gre­co. “La fe­li­ci­tà è una co­sa sem­pli­ce e fru­ga­le. Un­bic­chie­re di vi­no, una ca­sta­gna, un po­ve­ro bra­cie­re, il fra­go­re del ma­re; nient’al­tro”.

Sul­la spiag­gia ven­to­sa di Kou­re­mo­nos, a Pa­le­ka­stro, Freak Wind­surf Sta­tion af­fit­ta ta­vo­le e ve­le da wind­surf. Nel­la pa­gi­na ac­can­to, No­to­sMa­re, nel por­to di Ho­ra Sfa­kion, or­ga­niz­za im­mer­sio­ni.

1| In moun­tain bi­ke nel­la par­te più orien­ta­le di Creta, non lon­ta­no da Pa­le­ka­stro. 2| Pro­dot­ti bio da Ter­ra Za­kros. 3| Il ven­to mel­te­mi sof­fia for­te sul gol­fo di Pa­le­ka­stro, me­ta wind­surf per ec­cel­len­za.2

11 La Val­le del­la Mor­te, una con­ca al­lo sboc­co di una go­la na­tu­ra­le di gran­de sug­ge­stio­ne, è per­cor­ri­bi­le in­te­ra­men­te a pie­di. |2 Piat­ti ti­pi­ci al­la Ta­ver­na Pa­ra­lia | 3 | Ter­ra Mi­noi­ca, com­ples­so di vil­le in af­fit­to sul­la col­li­na di Ka­to Za­kros.

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2

1

1| Sul­la co­sta sud, ver­so Lou­tro, si scor­ge la cap­pel­la di Ti­mos Stra­vòs (San­ta Cro­ce). 2| La ta­ver­na Del­fi­ni, a Ho­ra Sfa­kion: fa­mo­sa la sua in­sa­la­ta di Sfa­kia, con il for­mag­gio mi­zi­th­ra. 3 | To Fi­ni­stri­ni, a Pa­le­ka­stro, è spe­cia­liz­za­to in me­ze­d­hes, gli stuz­zi­chi­ni gre­ci.3

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