Al­ba: il re­gno del tar­tu­fo

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nel 2017 so­no ar­ri­va­te ol­tre 600 mi­la per­so­ne. an­che que­st’an­no, com­pli­ce il te­ma, la lu­na, la Fie­ra In­ter­na­zio­na­le del Tar­tu­fo Bian­co d’Al­ba

(6 ot­to­bre-25 no­vem­bre) su­pe­ra i con­fi­ni dell’even­to ga­stro­no­mi­co per coin­vol­ge­re tut­ti in un mix di ci­bo e cul­tu­ra. at­tor­no al mercato mon­dia­le (aper­to ogni sa­ba­to e do­me­ni­ca) ruo­ta­no mo­stre co­me la per­so­na­le di Va­le­rio Ber­ru­ti o la ras­se­gna vo­lu­ta dai ce­ret­to (Lynn Da­vis, Pat­ti Smi­th: a col­la­bo­ra­tion, dal 27/10 al 25/11), sho­w­coo­king e de­gu­sta­zio­ni di ec­cel­len­ze del ter­ri­to­rio di lan­ghe, roe­ro e mon­fer­ra­to, fie­ra­del­tar­tu­fo.org

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