Le nostre scelte
Per questo viaggio basta un weekend. Il costo è di circa 400 € a persona (pasti, pernottamenti e trasferimenti).
Dormire
1 ANIMA ANTICA
B&b vicino alla pista ciclabile | Indirizzo: via Lido di Pomposa 101/103, S. Giuseppe di Comacchio (Fe) | Cell. 338.20.73.284 | Web: animantica.it Prezzi: doppia b&b da 50 a 60 €
2 LA CORTE DEI DUCATI
Nella casa del fondatore della Ducati. La stanza liberty ha soffitti affrescati | Indirizzo: corso Mazzini 22, Comacchio (Fe)| Tel. 0533.81.156 | Web: lacortedeiducati.it | Prezzi: doppia b&b da 65 a 85 €
3 RELAIS VILLA ABBONDANZI
Villa neoclassica con rustici, Spa e giardino Indirizzo: via Emilia Ponente 23, Faenza (Ra)
Tel. 0546.62.26.72 | Web: villa-abbondanzi.com Prezzi: pacchetto degustazione, due notti e cena, 215 €.
4 AZIENDA AGRICOLA BACCAGNANO
Fra i vigneti, due camere e vendita di olio, pasta, salumi | Indirizzo: via Baccagnano 24, Brisighella (Ra) Cell. 339.29.21.793 | Web: baccagnano.it Prezzi: doppia b&b da 98 €
5 IL DUCA DI MONTEFELTRO
Stanze al terzo piano con mobili di Tonino Guerra Indirizzo: via Aldo Moro 12, Pennabilli (Rm)
Tel. 0541.16.13.400 | Web: hotelducamontefeltro.it Prezzi: doppia b&b da 70 €
6 CASA 12
B&b sul Porto Canale | Indirizzo: via Armellini 12/A, Cesenatico (Fc) | Tel. 0547.40.17.09 | Web: casadodici.com | Prezzi: doppia b&b da 99 a 249 €
Mangiare
7 LA CAPANNA DI ERACLIO
Stellato. Chef Maria Grazia Soncini. Cucina del Delta: anguille, gamberetti di laguna | Indirizzo: loc. per le Venezie 3, Codigoro (Fe) | Tel. 0533.71.21.54 Fb: Ristorante-La-Capanna-Di-Eraclio
Prezzo medio: 70€
8 RISTORANTE GORINI
Locale contemporaneo e chef emergente, Gianluca Gorini. Cremoso al Parmigiano con funghi, noci e nepetella; piccione alla brace con estratto di alloro Indirizzo: via Verdi 5, San Pietro in Bagno (Fc)
Tel. 0543.19.08.056 | Web: dagorini.it
Prezzo medio: menu degustazione da 40 a 68 €
9 CA’ MURANI
Soffitti di legno, stufa, tutte le suggestioni di una osteria tradizionale. Specialità: raviolo di patate con squacquerone, passatelli asciutti con salsiccia di Mora romagnola| Indirizzo: vicolo Sant’Antonio 7, Faenza (Ra) | Tel. 0546.88.054 | Fb: ca.murani.1 Prezzo medio: 40-50 €
10 OSTERIA DEL POVERO DIAVOLO
Osteria con camere. Chef Giuseppe Gasperoni. Tortello al Parmigiano liquido con carbonara di porcini; pain perdu, ammorbidito nel latte, caramellato, con gelato fiordilatte, spuma di uva fragola Indirizzo: via Roma 30, Poggio Torriana (Rn)
Tel. 0541.67.50.60 | Web: osteriapoverodiavolo.it Prezzo medio: menu degustazione da 43 a 53 €
11 IL PIASTRINO
Stellato di campagna. Gnocchi di ricotta e ortiche; petto d’anatra con fichi; coniglio con insalata cruda e cotta | Indirizzo: via Parco Begni, Pennabilli (Rn) Tel. 0541.92.81.06 | Web: piastrino.it
Prezzo medio: menu degustazione da 48 a 90 €
12 LA SANGIOVESA
Un santuario della cucina romagnola
Indirizzo: piazza beato Simone Balacchi 14, Santarcangelo di Romagna (Rn) | Tel. 0541.62.07.10 Web: sangiovesa.it | Prezzo medio: 40€
13 MARÉ
Ristorante, cocktail bar sul mare | Indirizzo: Molo di Levante 74, Cesenatico (Fc) | Cell. 331.14.76.563 Web: mareconlaccento.it | Prezzo medio: 40€
14 MAGNOLIA
Cucina stellata che coniuga territorio e ricerca: sgombro bruciato, saor di ortaggi e frutti rossi Indirizzo: viale Trento 31, Cesenatico (Fc)
Tel. 0547.81.598 | Web: magnoliaristorante.it Prezzo medio: menu degustazione I Classici 120 €
15 LA BUCA
Stellato famoso per i crudi di pesce| Indirizzo: corso Garibaldi 45, Cesenatico (Fc) | Tel. 0547.18.60.764 Web: labucaristorante.com | Prezzo medio: menu degustazione 80 €
Comprare
16 AZIENDA AGRICOLA PENAZZI
Da vent’anni, il riso tipico del Delta del Po Indirizzo: via Gramsci 1/d, Jolanda di Savoia (Fe) Tel. 0532.83.61.62 | Web: risojolanda.it
17 TENUTA SANTA LUCIA
Cantina biodinamica: Albana, Sangiovese, bollicine Indirizzo: via Giardino 1400, Mercato Saraceno (Fc)
Tel. 0547.90.441 |Web: santaluciavinery.it
18 LA FATTORIA DELL’AUTOSUFFICIENZA
Agtiturismo bio, dove acquistare cereali, orzo, pasta da grani antichi. Si può mangiare (prezzo medio: 25 €) Indirizzo: loc. Paganico, Bagno di Romagna (Fc) Cell. 335.81.37.979 | Web: autosufficienza.it
19 CERAMICA GATTI
Bottega storica | Indirizzo: via Federico Pompignoli 2/4 Faenza (Ra) | Tel. 0546.63.43.01
Web: ceramicagatti.it
20 FATTORIA ZERBINA
Vini premiati | Indirizzo: via Vicchio 11, Faenza (Ra) Tel. 0546.40.022 | Web: zerbina.com
21 LA CA’ DE BE’
Enoteca con cucina e 400 etichette di vini romagnoli Indirizzo: piazza della Libertà 9/b, Bertinoro
Tel. 0543.44.44.35 | Web: cadebe.it
22 VIA DEGLI ULIVI
Produzione di olio; eccellenze gastronomiche Indirizzo: via Carpi 7, San Lorenzo a Monte (Rn) Tel. 0541.72.70.77 | Web: viadegliulivi.it
23 PODERE LATORRE RUBICONE
Azienda agricola che produce olio, vino e ciliegie Indirizzo: via Garibaldi 660, Roncofreddo (Fc)
Tel. 0541.94.91.43 | Web: poderelatorrerubicone.com
24 STAMPERIA BRAGHITTONI
Biancheria per la casa stampata a mano Indirizzo: via Fiorentini 55, Cesenatico (Fc) Tel. 0547.80.377 | Web: stamperiabraghittoni.it
Per saperne di più
Sui Cuochi Sognatori e il nuovo calendario di eventi 2019 consultare la pagina Fb: Romagnaosteria
tel. 02.89.73.07.95
Gli esperti di DoveClub sono a disposizione per informazioni e preventivi per viaggi nei luoghi toccati da questo itinerario. Orari: lun-ven 9-20, sab. 9-13. Costo di una chiamata nazionale.