IN ISRAELE CON DOVE
Tel Aviv, tra i mercati dello street food e i luoghi del divertimento. E poi Gerusalemme, con i musei e i tesori della città vecchia. Un viaggio in compagnia di Giovanni Tagini
Cinque giorni per lasciarsi conquistare dai due volti di un Paese che piace sempre di più ai turisti italiani. In Viaggio con Dove fa rotta verso Israele, da scoprire sul finire della primavera con un itinerario intenso e curioso tra le due città-simbolo, Tel Aviv e Gerusalemme. Si parte dal 5 al 9 giugno accompagnati da Giovanni Tagini, uno dei fotoreporter di punta di Dove, che durante il viaggio dispenserà consigli su come realizzare foto mai banali. Affascinato da Tel Aviv, racconta: “È una città sorprendente. Giovane, piena di locali di design per la vita notturna, ospitale. Il lungomare di Tayelet è il punto più vivace: ci si ritrova per fare sport, per una giornata di relax. Anche la cucina regala diverse sorprese qui: avremo modo di testarla di persona, durante il giro nei mercati, provando lo street food e interessanti piatti vegetariani”. Il tour di Tel Aviv tocca infatti il tradizionale Carmel Market e il più recente complesso di Sarona, che ospita banchi alimentari, ristoranti di lusso, negozi di specialità gastronomiche. Si avrà poi l’occasione di passeggiare in Florentin, il quartiere della street art, e lungo Rothschild Boulevard, uno dei viali più affascinanti, cuore della movida. Dopo una sosta tra i vicoli pittoreschi e chiassosi di Jaffa, si riparte per Gerusalemme. “Un mondo completamente diverso, spirituale e raccolto”, avverte Tagini. “Ci addentreremo a piedi nella città vecchia, in un sali-scendi di stradine, fino alla Torre di David, alla Cupola nella Roccia, al Muro del Pianto. Un luogo mistico e toccante, dove da secoli convivono le tre religioni moneteiste”.
ITINERARIO
1° giorno. Volo di linea dall’Italia per Tel Aviv. Trasferimento in hotel. Il tour inizia con un giro del Carmel Market, il più famoso mercato di Tel Aviv, dove si avrà l’occasione di assaggiare lo street food.
2° giorno. Giornata alla scoperta di Tel Aviv: da Rothschild Boulevard, con gli edifici in stile Bauhaus, si passa a Florentin Street, il quartiere bohémien frequentato da giovani e artisti, dove passeggiare tra atelier, caffè, ristoranti, mercati e murales. Si continua a Neve Tsedek, primo quartiere ebraico costruito fuori da Jaffa. Pranzo. Tour dei monumenti di Jaffa. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.
3° giorno. Visita alla Joseph Bau house, galleria d’arte dove scoprire la vita di Joseph Bau, grafico, artista sopravvissuto a un campo di concentramento. Le visite proseguono con il Parco Hayarkon, che comprende impianti sportivi, sei giardini botanici, una voliera, un parco acquatico, due sale da concerto all’aperto, e con il complesso di Sarona, con ristoranti di lusso. Rientro in hotel. Cena in ristorante.
4° giorno. Partenza per Gerusalemme. Visita dell’Orto degli Ulivi, sul Monte degli Ulivi, dove, secondo i Vangeli, Gesù si ritirò in preghiera dopo l’Ultima Cena. Si prosegue con un tour della città vecchia, passando dal quartiere ebraico, fino ad arrivare al Muro del Pianto. Si prosegue quindi la passeggiata verso il quartiere musulmano, con il Suq al-Qattanin, e l’Arco dell’Ecce Homo, per poi fermarsi al Santo Sepolcro. Rientro in hotel. Cena in ristorante.
5° giorno. Visita del museo Friends of Zion, aperto nel 2015 nel cuore di Gerusalemme, che offre un tour virtuale della storia di Israele, grazie a installazioni tecnologiche, filmati e audio. Si prosegue con il museo d’Israele, dedicato all’arte e archeologia, e con lo Yad Vashem, il memoriale delle vittime dell’Olocausto. Passeggiata nei quartieri Mamilla e Yemin Moshe, con il mulino Montefiore e la Cinemateque, da dove si può ammirare il panorama della città vecchia. Pranzo libero. Nel pomeriggio, trasferimento privato all’aeroporto Ben Gurion di Tel Aviv per l’imbarco sul volo di rientro in Italia. Arrivo in serata.