Le nostre scelte
Per il viaggio raccontato in queste pagine sono necessari almeno quattro giorni. Il costo è di circa 320 € a persona (incluso un percorso benessere alle Terme di Bormio).
Dormire
1 RIFUGIO QUINTO ALPINI
A 2.877 metri e di fronte al ghiacciaio dell’Ortles. Si raggiunge da Niblogo (sentiero 29, quattro ore circa) o in fuoristrada fino alla Baita del Pastore e, da qui, due ore di trekking. Ha 50 posti letto in stanze da sei e da 12 posti, con cinque bagni a disposizione. Meglio arrivare col proprio sacco-lenzuolo. Colazione ottima (salumi e formaggi). Aperto da giugno a settembre
Indirizzo: Val Zebrù (So) | Tel. 0342.92.91.70
Cell. 377.22.95.748 | Web: rifugioquintoalpini.it Prezzo: 50 € per posto letto (in camera da quattro) con colazione in camera
2 RIFUGIO FORNI
Da vecchia casa di un oste ad albergo del Grand Tour alpino alla fine dell’800. Oggi è una confortevole struttura, a 2.176 metri (aperta da marzo a settembre). Una delle stanze della hall è un piccolo museo della Prima guerra mondiale. La camera 108 regala una
vista spettacolare sul ghiacciaio del Forni Indirizzo: Santa Caterina Valfurva (So)
Tel. 0342.93.53.65 | Web: forni2000.com
Prezzo: doppia in mezza pensione, con bagno, 56 €; 51 € per le camere con bagno al piano
3 HOTEL OLIMPIA
Vicino alla funivia per gli impianti di sci, hotel a conduzione familiare. La camera 303 si affaccia sulla pista dello Stelvio | Indirizzo: via Funivia 39, Bormio
Tel. 0342.90.15.10 | Web: olimpiahotelbormio.it Prezzo: doppia b&b da 139 a 156 € (chiuso a maggio)
4 CONTRADA BELTRAMELLI
Locanda con alloggi. Il restauro conservativo ha mantenuto intatta l’atmosfera dell’antica Valtellina. D’estate si cena sul selciato di pietra incorniciato dai balconi in legno. Provare il risotto alla mela Golden Indirizzo: via Beltramelli 41, Villa di Tirano (So) Tel. 0342.79.60.09 | Web: contradabeltramelli.com Prezzo: doppia b&b da 85 a 105 €
Mangiare
5 KELLER STEAK HOUSE
Ricavato nelle cantine dell’Hotel Olimpia, amato dai locali per l’atmosfera intima (i tavoli solo all’interno di grandi botti). Oltre alla bresaola, icona del territorio, merita la doppia tagliata di controfiletto cotta sul braciere (per due)
Indirizzo: via Funivia 39, Bormio (So)
Web: kellersteakhouse.it | Prezzo medio: 50€
6 LA SABLONEIRA
Circolo della pesca con cucina all’aperto a ridosso di un’ansa dell’Adda. Regina della tavola è la trota salmonata | Indirizzo: via Coltura, 4/A Bormio (So) Cell. 339.18.73.019 | Prezzo medio: 28€
7 BISTROT UMAMI
Le proposte gourmet dello chef stellato napoletano Antonio Borruso e le pizze di farine biologiche e grano antico di Mirko Andreola | Indirizzo: via Stelvio 23, Bormio (So) | Tel. 0342.91.17.34
Web: umamibistrot.it Prezzo medio :40€
8 RISTORANTE AL FILÒ
Cucina valtellinese in un ex fienile del Seicento, con lampade industriali e soffitti in pietra. Un piatto forte su tutti: tortelloni di grano saraceno con sanguinaccio insaccato ristretto, castagne e alloro | Indirizzo: via Dante 6, Bormio (So) | Tel. 0342.90.17.32
Web: ristorantealfilo.it | Prezzo medio :35€
9 RIFUGIO HEAVEN 3000
A tremila metri di quota, piatti della tradizione valtellinese con vista strepitosa. Imperdibili i pizzoccheri valtellinesi con patate
Indirizzo: Bormio 3000, Bormio (So)
Tel. 0342.76 99 94 | Web: heaven3000.it Prezzi: 33 € (menu e a/r in funivia da Bormio a Bormio 3000)
Comprare
10 REIT MAGLIERIA
Spaccio di maglieria da uomo e donna in cashmere. Prezzi da 80 € | Indirizzo: via Palù 2, Valfurva (So) Tel. 0342.94.57.15 | Web: reitmaglieria.it
11 AZIENDA AGRICOLA PEDRANZINI
Allevamento di bovini e suini e produzione di formaggi. Fiori all’occhiello sono la bresaola e il bitto | Indirizzo: via del Fieno 1, Bormio (So) Tel. 0342.90.19.19 | Web: pedranzini.com
12 FITZ ROY PATAGONIA STORE
Abbigliamento sportivo e angolo dedicato alla pesca alla mosca, attività che si pratica nelle acque del lago delle Scale o nelle anse del fiume Adda | Indirizzo: via Roma 4/A, Bormio (So) | Tel. 0342.90.37.48
13 AZIENDA AGRICOLA FACCINELLI
Produce i premiati Ortensio Lando e Matteo Bandello, che portano il marchio del Consorzio dei Vini della Valtellina | Indirizzo: via Medici 3 A, Chiuro (So) | Cell. 347.08.07.011 | Web: lucafaccinelli.it
Visitare
14 QC TERME BAGNI DI BORMIO
Nei Bagni Vecchi, provare i percorsi nelle storiche vasche romane; nei Bagni Nuovi, i fanghi di Diana | Indirizzo: strada statale dello Stelvio, Valdidentro (So) | Tel. 0342.91.01.31 | Web: qcterme.com | Prezzi :da44€
Per saperne di più
Giro del Confinale: girodelconfinale.it Parco Nazionale dello Stelvio: stelviopark.it Guide alpine di Bormio: cell. 329.89.87.882; guidebormio.com
Ufficio turistico di Bormio: bormio.eu
DOVE CLUB
tel. 02.89.73.07.95
Gli esperti di DoveClub sono a disposizione per preventivi di viaggi nei dintorni del Parco Nazionale dello Stelvio. Orari: lun-ven 9-20, sab. 9-13. Costo di una chiamata nazionale.