Le nostre scelte
Come arrivare
In aereo: gli aeroporti di riferimento sono Bari Palese e Brindisi Papola-Casale. Sulle due destinazioni si vola da Milano Malpensa con easyJet (easyjet.com); da Milano Linate con Alitalia (alitalia. com) e da Bergamo Orio al Serio con Ryanair (ryanair.com). Da Roma con Alitalia e Ryanair.
In auto: da Bologna, A14 in direzione Bari proseguendo, poi, sulla superstrada Bari-Lecce.
Mangiare
1 VILLA DE DONATIS
Raffinato e goloso. È aperto a pranzo o a cena il fine settimana, d’estate ogni sera. Unici gli antipasti e il buffet di dolci: cheesecake ricotta e fichi, bocche di dama, cannoli. Si organizzano anche corsi di cucina Indirizzo: via Caravaggio 6, Casarano (Le)
Cell. 349.83.40.530 | Web: villadedonatis.com Prezzo medio: 35€
2 DA AMEDEO
Squisita cucina di mare: ravioli ripieni di cernia, frittura di paranza e arancia caramellata. Conviene prenotare un tavolo nella corte, tra piante di agrumi e fiori | Indirizzo: via Sant’Antonio 46, Castro (Le) Tel. 0836.94.70.40 | Web: damaedeoristorante.it Prezzo medio: 35€
3 NAZIONALE RISTORANTE
Chiedere il menu degustazione dello chef Marco Silvestro, tra sushi e classici: sgombro al miso, polpo verace in olio cottura, uovo perfetto su crema di topinambur, tartare di podolica Indirizzo: via 47° Reggimento Fanteria 5, Lecce | Tel. 0832.30.74.48
Web: nazionaleristorante.it | Prezzo medio: 35€
4 OSTERIA CASALE FERROVIA
Ottimi gli gnocchi al nero di seppia, crema di patate allo zafferano e gamberi bianchi. Per una cena romantica c’è la saletta con tre tavoli. Molto suggestiva anche la cantina
Indirizzo: Sp 34 via Stazione 1, Carovigno (Br) Tel. 0831.99.00.25 | Web: casaleferrovia.it Prezzo medio: 40€
5 IL CORTILETTO
A conduzione familiare, con bella corte interna. Assaggiare le squisite cosce di pollo ruspante disossato con salsa alle erbe e rucola fresca e il babà con crema di carruba | Indirizzo: via Lecce 91, Speziale di Fasano (Br)| Tel. 080.48.10.758
Web: trattoriailcortiletto.it | Prezzo medio: 35€
6 CIBANDO
Piccolo bistrot di fronte al Palazzo Ducale. Panini, taglieri, zuppe, insalate, come scarola, pesca datterina, fichi, mousse di ricotta, pomodoro secco, crudo di Faeto | Indirizzo: piazza Roma 18, Martina Franca (Ta) | Tel. 080.79.84.222 | Prezzo medio: 20€
7 LE STANZIE
Gustosi i ceci neri in pignata con pancetta di maiale, le ricottine del loro caseificio, il pane e la pasta fatti in casa | Indirizzo: Strada Provinciale 362, km 32.9, Supersano (Le) Tel. 0833.63.24.38 | Web: lestanzie.com Prezzo medio: 40€
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8 ARTEGO
Le creazioni dei migliori artisti e artigiani pugliesi Indirizzo: via Palmieri 9, Lecce
Cell. 328.74.67.136 | Web: artegostore.it
9 CANTINA COPPOLA
Si è rifatta il look la cantina datata 1489: wine tour e degustazioni nella nuova sede; due ristoranti, il ricercato Vigneto del Gusto, all’interno, e il bistrot 14/89 Food Pop a breve distanza. Squisito il rosso Doxi Riserva Alezio | Indirizzo: via Sansonetti 1, Gallipoli (Le) |Tel. 0833.20.14.25
Web: cantinacoppola.it
10 CASEIFICIO PALMIROTTA ANGELO
Formaggi freschi e stagionati di qualità eccellente: mozzarelle, scamorze, anche affumicate, caciocavalli, ricotta, stracciatelle
Indirizzo: via Putignano 37, Castellana Grotte (Ba) Tel. 080.49.68.550 | Web: palmirottasrl.it
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11 BAGNI MARINELLI
Lido raffinato sugli scogli: consigliato per un aperitivo al tramonto, con musica dal vivo
Indirizzo: via Magna Grecia, località Felloniche, San Gregorio (Le) | Cell. 366.50.51.358
Web: marinellivacanze.it
12 AVANGUARDIE
Bicitour e trekking. Suggestivi quelli al chiaro di luna nel Parco di Porto Selvaggio | Cell. 349.37.88.738 Web: avanguardie.net
13 LIDO BAMBÙ
Beach club e centro surf. Ideale per un pranzo a base di polpo, cozze, tartare di gamberi e linguine allo scoglio | Indirizzo: loc. Capitolo, contrada da Losciale, Monopoli (Ba) | Tel. 080.21.21.343
Web: lidobambu.it
14 GROTTE DI CASTELLANA
Trekking sotterraneo tra stalattiti e stalagmiti: due itinerari, tante sorprese. Bello lo spettacolo Hell in the Cave in scena nella Grotta di Grave | Indirizzo: piazzale Anelli, Castellana Grotte (Ba) | Tel. 080.49.98.221 Cell. 339.11.76.722 | Web: grottedicastellana.it
15 GROTTA ZINZULUSA
Una delle dieci cavità più importanti del mondo. Percorso a piedi di mezz’ora tra laghetti, stalattiti e stalagmiti | Indirizzo: piazzale Zinzulusa, Castro (Le) | Tel. 0836.94.38.12
16 CAPITANI CORAGGIOSI
Da Otranto in barca a vela, lungo le coste del Salento, con bagno nelle calette e pranzo a bordo | Indirizzo: via del Porto, Otranto (Le) | Cell. 329.23.42.488 Web: capitanicoraggiosi.it
CLUB
tel. 02.89.73.07.95
DoveClub propone, a fine aprile, un long weekend di quattro giorni/tre notti a Ostuni: volo diretto da Milano Malpensa e soggiorno in b&b alla masseria Salinola, con piscina, da 590 € a persona. Plus DoveClub: il pacchetto comprende un’intera giornata di visita guidata a Lecce e Otranto, incluso il trasporto a/r da Ostuni (effettuabile dal lunedì al venerdì). Fotografa il QR e scarica sul tuo smartphone queste informazioni utili