Le nostre scelte
Per questo long weekend di quattro giorni il costo è di circa 400 € a persona (voli esclusi)
Come arrivare
In aereo: dall’Italia si vola con Iberia, via Madrid (iberia.com, da 154 €) per arrivare a Pamplona, a circa cento chilometri dal parco (un’ora e un quarto di guida). In auto: con Hertz (hertz.es) una vettura di media cilindrata costa 16 € al giorno.
Dormire
HOTEL AIRE DE BARDENAS
Sabbia, pietra e design contemporaneo. Le camere sono ricavate in cubi minimal (anche con patio privato) o bolle gonfiabili con ogni comfort e tetti trasparenti | Indirizzo: carretera de Ejea, km. 1.5, Tudela | Tel. 0034.94.81.16.666 | Web: airedebardenas. com | Prezzi: doppia b&b da 130 a 180 €
TXAPI TXURI
In un casale di pietra, camere semplici e un ottimo ristorante (menu 30 €) | Indirizzo: Santa Úrsula 63, Murillo el Fruto
Tel. 0034.94.87.15.88 | Web: txapitxuri.com Prezzi: doppia b&b da 60 a 80 €
CASA ZANITO
Tra le vecchie case del centro, 16 camere dal sapore rétro. Il ristorante merita Indirizzo: calle Rúa Mayor 16, Olite
Tel: 0034.94.87.40.002 | Web: hotelolite.com Prezzi: doppia b&b 70 €
PAGO DE CIRSUS
Una finca nel cuore di 200 ettari di vigneti, 12 camere arredate con gusto. Ottima cantina di Sauvignon e Syrah | Indirizzo: carretera Ablitas-Ribaforada Km 5, Ablitas | Tel. 0034.94.83.86.426 |Web: hotel pagode cirsus. com | Prezzi: doppia da 110 a 165 €
Mangiare
LA CATEDRAL
Le migliori tapas della città. Sfiziose tartine di acciughe fresche su letto di verdure fresche, taglieri di jamón serrano e Idiazábal, formaggio stagionato Indirizzo: calle Carnicerias 2, Tudela | Tel. 0034.67.83.20.726 | Web: bar-la-catedral. business.site | Prezzo medio: 10 €
CASA LOLA
Nel centro storico. Da assaggiare la chuleta de terneira, braciola di vitello, e i peperoni con ventresca di tonno
Indirizzo: plaza Mercadal 26, Tudela Tel. 0034.94.88.27.497
Web: restaurantecasalola.es
Prezzo medio: 30€
TUBAL
Un ottimo esempio dell’evoluzione della cucina di Navarra. Crepes di borragine con vongole marinate e insalata di pernice Indirizzo: plaza de Navarra, Tafalla | Tel. 0034.94.87.00.852 | Web: restaurantetubal. com | Prezzo medio: 45€
RESTAURANTE TREINTAITRÉS
Tempio gourmand di Ricardo Gil e Maria Pilar Vicente. Regnano le famose verdure della Ribera del loro orto. Per la coda di bue farcita con primizie | Indirizzo: calle Pablo Sarasate 7, Tudela | Tel. 0034.94.88.27.606 Web: restaurante33.com Prezzo medio: 45€
BEETHOVEN
Cucina del mercato, piatti rivisitati. Provare gli asparagi saltati alla maionese di funghi Indirizzo: av. de Tudela 30, Fontellas
Tel. 0034.94.88.25.260 | Web: rtebeethoven. com | Prezzo medio: 50€
Comprare
BODEGA SEÑORÍO DE ARÍNZANO
Cantina in 355 ettari di vigneti, progettata dall’archistar Rafael Moneo
Indirizzo: carretera de Lizarra, km. 3,1, Arínzano | Tel. 0034.94.85.55.285
Per saperne di più
BARDENAS AVENTURE
Trekking, escursioni a cavallo con bivacco notturno, mountain bike, moto, noleggio 4x4 Indirizzo: calle Eras Bajas 11, Arguedas Tel. 0034.60.97.72.450
Web: bardenasaventure.com
CENTRO DE INFORMACION TURISTICA
Informazioni, mappe, video, guide. Suggerimenti di itinerari messe a punto da Frédéric Moncoqut, specialista di Bardenas Reales | Indirizzo: Finca de Aguilares, carretera del Parque Natural Km 6, Arguedas Tel. 0034.94.88.30.308 | Web: turismo. navarra.es-bardenas-reales.net
DOVECLUB
tel. 02.89.73.07.95 DoveClub propone a maggio un on the road tra Rioja e Navarra, con volo dall’Italia a Bilbao, sette notti presso paradores di charme e hotel, nolo auto, assicurazione medico/ bagaglio, da 1.000 € a persona in doppia.