LE SORPRESE DELL’ENTROTERRA
Il mare della Costa degli Achei conquista con la sue trasparenze, ma anche l'entroterra merita di essere esplorato. Si possono raggiungere Rocca Imperiale, con l'inconfondibile sagoma abbarbicata a una rupe, e Oriolo, con il castello, le chiese, i palazzi nobiliari, le vecchie cantine e i depositi trasformati in gallerie d'arte, dove giovani autori, anche stranieri, espongono i loro lavori. Nella campagna di Oriolo si gusta la cucina regionale all'agriturismo Cervinace .A Cerchiara di Calabria, punto di partenza di svariati sentieri verso i boschi del parco nazionale del Pollino, chi ama le terme può visitare la Grotta delle ninfe, con fanghi dalle eccellenti proprietà terapeutiche. Benessere anche a Cassano allo Ionio, sede delle Terme sibarite. A pochi chilometri si trova la cosiddetta Arbëria del Cosentino, la zona dove si concentrano alcune comunità di cultura e lingua albanesi, formatesi a partire dal XV secolo. Da vedere Lungro e la cattedrale di San Nicola di Mira, sede dell'eparchia, ovvero della diocesi della chiesa bizantina cattolica in Italia di rito orientale. Infine, ecco i borghi di Corigliano Calabro e Rossano, che dopo il referendum popolare del 31 marzo 2018 si sono fusi in un unico comune, Corigliano-Rossano. A Corigliano si visita il castello ducale (castellodicoriglianocalabro. it), con splendida vista dalla torre, voluto da Roberto il Guiscardo. Due le tappe a Rossano, per secoli uno dei centri più importanti dell’impero di Bisanzio nel Mezzogiorno: il museo diocesano di arte sacra e del Codex, che custodisce il Codex Purpureus Rossanensis, un evangeliario miniato del VI secolo, patrimonio della memoria Unesco, e il museo della liquirizia Giorgio Amarelli, dove apprendere tutto sulla lavorazione e le caratteristiche di questo ingrediente, ricco di proprietà benefiche.