Le nostre scelte

belli è il sentiero ad anello che si può prendere dal ponte dell’Anguillara, deviando dalla strada che collega Bosco Chiesanuova a Erbezzo, sfiorando alcune splendide malghe. Il sentiero si inoltra in un canalone, il Vajo dell’anguilla, che attraversa la selvaggia foresta dei Folignani. In leggera salita si percorre gran parte del tratturo di fondovalle e dopo 40 minuti ecco le indicazioni per malga Lessinia, da giugno a settembre buon indirizzo per rifocillarsi (rifugio-malga-lessinia.business. site). Un bar all’aperto consente agli avventori di rispettare il distanziamento sanitario, mentre uno spaccio vende prodotti caseari, fra cui il formaggio Monte Veronese dop. Se si vuole completare il percorso, però, meglio non sovraccaricarsi. Qui il sentiero sale di quota, il bosco lascia il posto al pascolo fra massi calcarei grigi modellati dall’erosione. Ci sono ancora da superare il bivio del Pidocchio e la bocchetta della Vallina fino alla sterrata che conduce prima a malga Vallina di Sotto, poi alla solitaria malga Tommasona, circondata da una bella abetaia, luogo ideale per un pranzo al sacco. La discesa è ormai cominciata: condurrà prima a malga Amezzo, poi riporterà al Vajo dell’anguilla, dove si chiude l’itinerario. Una full immersion nella natura che regala un pieno di energia. E ricorda che della montagna non possiamo fare a meno.

Come arrivare

La zona centrale della Lessinia si raggiunge dall’autostrada A4: uscire a Verona est e proseguire lungo la tangenziale in direzione Lessinia-Bosco Chiesanuova

Dormire

LOCANDA IL TERRAZZO

il

costo è di circa 250 €

Oltre trent’anni di tradizione, cucina tipica e cinque stanze, di cui una attrezzata per disabili | Indirizzo: via Monti Lessini 70, Erbezzo (Vr) | Tel. 045.70.75.023

Web: alterrazzoerbezzo.business.site Prezzo: doppia b&b 70 €

B&B LA STUA

Per questo weekend

Tre camere doppie in una struttura di fronte a un parco, a quattro chilometri dalla foresta dei Folignani. Piatto forte, gli gnocchi sbatui alla malghese | Indirizzo: circ. Monte Baldo 65, Erbezzo (Vr) | Tel. 045.70.75.520

Web: lastuaerbezzo.it | Prezzo: doppia 80 €

B&B LE NOSARE

Maestosi alberi di noci, una graziosa corte rurale e un granaio da cui sono state ricavate tre stanze. Il fienile ospita un minuscolo e originale centro benessere

Indirizzo: contrada Tonghe di Sotto, Bosco Chiesanuova (Vr) | Tel. 045.67.80.060 Web: beblenosare.it | Prezzo: doppia b&b 80 €

AGENZIA NEVE

Case e appartamenti in vendita e affitto nel comune di Erbezzo | Indirizzo: via Roma 51, Erbezzo (Vr) | Tel. 045.70.75.074 Prezzi: affitti da 900 a 1.300 € mensili secondo le strutture

Mangiare

OSTERIA LJETZAN

Merita la trota ai ferri cotta con carbone prodotto secondo l’antico metodo dei Cimbri. Pasta, dolci e confetture fatti in casa Indirizzo: piazza don Mercante 6, Selva di Progno (Vr) | Tel. 045.78.47.026

Web: osterialjetzan.it | Prezzo medio: 30€

RIFUGIO MALGA MALERA

A soli 15 minuti di passeggiata dal centro di San Giorgio di Bosco Chiesanuova: canederli allo speck, pasta e fagioli, spezzatino di cervo con polenta, salumi e formaggi locali, dolci fatti in casa Indirizzo: San Giorgio di Bosco Chiesanuova (Vr) | Cell. 342.17.14.873 Web: malgamalera.it

Prezzo medio: 25€

a persona

RIFUGIO DARDO

A 45 minuti di cammino da Erbezzo: canederli ricotta e spinaci, lasagnette ai funghi o al tartufo, formaggi e salumi della Lessinia, dolci fatti in casa | Indirizzo: loc. Dardo, Erbezzo (Vr) | Cell. 328.43.26.929

Web: rifugiodardo.com | Prezzo medio: 25€

Comprare

CASEIFICIO GIULIA

Produce il formaggio tipico della Lessinia, il Monte Veronese dop, a latte intero, stagionato per non più di 40 giorni, e a latte parzialmente scremato, stagionato almeno sei mesi | Indirizzo: piazza dalla Bona 4, Sant’Anna d’Alfaedo (Vr)

Tel. 045.75.32.575

PASTICCERIA VALBUSA

Gestione familiare con ricette della tradizione. Specialità, i krapfen e le esse, biscotti di pasta frolla al burro locale Indirizzo: piazza della Chiesa 45, Bosco Chiesanuova (Vr) | Tel. 045.70.50.114

ZAFFERANO LESSINIA

Coltivato a 700 metri senza chimica per garantire la massima purezza. La raccolta e la sfioratura sono a mano, gli stimmi vengono essiccati per mantenere tutto il loro aroma originario | Indirizzo: contrada Crosara 3, località Montecchiane, Roverè Veronese (Vr) Web: zafferanodellalessinia.it

AGRIBIRRIFICIO LAORNO

In un luogo dove sgorga acqua di sorgente pura, con una doppia produzione: Laorno Keller, bionda non filtrata, e Laorno Bock, ambrata e corposa | Indirizzo: contrada Laorno, Bosco Chiesanuova (Vr)

Tel. 045.48.58.715 | Web: laorno.it

Per saperne di più

PARCO REGIONALE DELLA LESSINIA

Il centro di educazione ambientale è il luogo ideale per le famiglie per passare una giornata a contatto con la natura | Indirizzo: piazza Borgo 52, Borgo Chiesanuova (Vr) Tel. 045.67.99.21 | Web: lessinia.verona.it altalessinia.com

EMOZIONI IN MOVIMENTO

Associazione di promozione sociale sportiva: da contattare se si vuole una guida per le escursioni | Cell. 348.53.65.648

Web: emozioninmovimento.it

ciottoli, ghiaia o scoglio: è bello pensare ai quasi 7.500 chilometri di litorale italiano come a un enorme trampolino da cui lanciarsi, prima o poi, verso una vera estate. Medici ed esperti assicurano che nuotare in mare è un’attività sicura. Anche il decreto del Presidente del Consiglio in vigore dal 4 maggio ha autorizzato il bagno nelle acque del proprio luogo di residenza, sempre nel rispetto delle distanze interpersonali.

Negli ultimi anni il nuoto in acque libere, o di fondo (disciplina olimpica dal 2008, con la gara dei dieci chilometri), è cresciuto in popolarità. Aumentano le manifestazioni, i gruppi sportivi. E i viaggi a tema. Il libero nuoto genera infatti anche una modalità nuova ed ecologica per conoscere il mare, i suoi paesaggi e il suo ecosistema: lo

Accessibile a tutti dagli otto anni in su, quest’attività amatoriale non agonistica si pratica nuotando lungo le coste, da cui non ci si allontana oltre i 50 metri. Senza fretta. “È una vera e propria esplorazione a nuoto degli ambienti acquatici, soprattutto marini”, spiega Francesco Cavaliere, presidente di ASD Swimtrekking, pionieri in Italia, dal 1995, del trekking acquatico. Ci si avventura in mare affiancati da istruttori, dotati di maschera, boccaglio, pinne, muta e barkino, uno zaino stagno galleggiante da trainare, utile anche a segnalare la propria presenza alle imbarcazioni. All’interno, il barkino contiene telefono cellulare, cibo, il kit di pronto soccorso, gli abiti per le eventuali escursioni a terra.

Dove si fa swimtrekking? Di preferenza lontano dai lidi più affollati, spesso all’interno di parchi naturali e aree marine protette. Nulla esclude di alternare, durante il tour, escursioni nell’entroterra a caccia di scorci e calette nascoste.