Le nostre scelte

L’atrio dell’Hotel International Beach, a pochi passi dalla spiaggia.

que salmastre. Da queste, arriva il pesce che ha permesso al borgo di divenire una delle mete gourmand dell’Alto Adriatico. Merito anche di Gusta Caorle, progetto che valorizza e tutela tesori come il moscardino, il canestrello bianco, simile alla capasanta, le vongole di mare bio (certificazione unica in tutta Italia), da provare ai tavoli di Da Buso o dell’Antico Petronia.

Fuori Caorle le ciclabili tra mare e laguna (il comune sta ultimando una rete per le due ruote di 32 chilometri) sono un’opzione per sfiorare il mare in relax, o rilassarsi in un giorno di folla eccessiva. Si pedala tra siti archeologici come Concordia Sagittaria, con le tracce di una chiesa paleocristiana, le strutture di Ca’ Corniani, primo esempio di bonifica nelle paludi venete, ma anche le cantine de La Frassina edi Scala, per degustare i Merlot e Refosco locali.

Oltre la spiaggia di Levante Falconera, sulla Via dei casoni, spunta tra i canneti l’Isola dei pescatori, con i tetti a piramide delle vecchie case dei pescatori di laguna. Hemingway qui veniva a cacciare. Stesso habitat, più selvaggia, l’oasi di Vallevecchia, sito di importanza comunitaria, è la tappa finale. Mare azzurro, dune, pini, canne, eucalipti, una spiaggia lunghissima e solitaria: un sogno di silenzio e serenità.

ePer questo weekend

Dormire

HOTEL SAN GIORGIO

il costo è di circa

HOTEL INTERNATIONAL BEACH

Accanto alla spiaggia di Ponente e al centro. Con piscina e un servizio di biciclette Indirizzo: viale S. Margherita 57, Caorle (Ve) | Tel. 0421.81.112

Web: internationalbeachhotel.it

Prezzi: doppia b&b da 128 a 160 €

In una pineta vicino al mare, silenzio e spiaggia riservata. Cancellazione gratuita Indirizzo: via dei Vichinghi 1, Porto S. Margherita, Caorle (Ve) | Tel. 0421.26.00.50 Web: hotelsangiorgiocaorle.com

Prezzi: doppia b&b da 80 a 184 €

NINFEA

Residence nuovissimo, vicino alle spiagge e al centro, con suite e miniappartamenti. Zona benessere, piscina riscaldata vista mare e bici gratuite per gli ospiti | Indirizzo: via Canova 8, Caorle (Ve) | Tel. 0421.17.06.579 Web: residenceninfea.it | Prezzi: doppia b&b da 176 a 230 €

Mangiare

DA BUSO

Locale del circuito Ristorazione tipica caorlotta. Pesce della tradizione: moscardini in umido, broeto, sarde in saor, spaghettoni con le vongole pevarasse | Indirizzo: via delle Orate 2, Caorle (Ve)

Tel. 0421.21.07.57 | Web: it | Prezzo medio: 45€

ANTICO PETRONIA

ristorantedabuso.

Vicino alle sculture di ScoglieraViva, moscardini al vapore, canestrelli ai ferri, spaghetti coi zotoi (seppioline) | Indirizzo: via Roma 1, Caorle (Ve) | Tel. 0421.21.21.33 Web: anticopetronia.com

Prezzo medio: menu degustazione 45 €

PIC NIC

Sulla spiaggia di Ponente, con dehors sulla foce del Livenza. Menu tra memoria (broeto seppie, mazzancolle e anguilla) e ricerca (carpaccio di gamberi al frutto della passione) Indirizzo: via Timavo 6, Caorle (Ve)

Tel. 0421.21.15.75 | Web: ristorantepicnic.it Prezzo medio: 50€

Comprare

LA FRASSINA

Vini Merlot, Cabernet Sauvignon e Refosco dal Peduncolo Rosso

Indirizzo: strada Vallesina 3, loc. Marango,

di

250 € a persona

(trasporti esclusi)

Caorle (Ve) | Tel. 0421.88.094 Web: frassina.it

CANTINE SCALA

L’ex tenuta dei baroni Franchetti (che ospitarono Hemingway). Nell’albo d’oro della cantina spumanti (come il Prosecco millesimato) e frizzanti (Raboso rosato), rossi (Cabernet e Merlot) e bianchi (Pinot Grigio e Traminer) | Indirizzo: stradone Franchetti 25, San Gaetano di Caorle (Ve)

Tel. 0421.88.065 | Web: cantinescala.com

CASEIFICIO COZZI

Produzione artigianale di Montasio dop, formaggi a pasta filata, ricotta e yogurt Indirizzo: via Gritti 20, Porto Santa Margherita, Caorle (Ve) | Tel. 0421.26.04.80

APICOLTURA MARCHESAN

Si acquista il miele di barena, ricavato dal limonium, pianta che fiorisce solo sulle dune di sabbia e argilla della laguna Indirizzo: via della Meridiana 57/a, Caorle (Ve) | Cell. 347.77.17.812

Web: oltrealmiele.it

Sport

IN BICI

La mappa dei percorsi ciclabili è su caorle. eu/public/pdf/Itinerari_ciclabili.pdf; noleggio da Caorle Bike, con più postazioni in zona | Cell. 338.96.29.364, Web: caorlebike.it

Visitare

CA’ CORNIANI

Il borgo conserva le testimonianze della vita contadina del tempo passato, con l’abitazione padronale, le botteghe, le case coloniche Indirizzo: SP 62 28, Caorle (Ve)

Tel. 0422.86.45.11 | Web: cacorniani.it

MUSEO DI ARCHEOLOGIA DEL MARE

Ex azienda agricola, ospita reperti dalla preistoria a oggi che raccontano di Caorle, del mare e delle rotte commerciali dall’antichità all’età moderna | Indirizzo: via Strada Nuova 18, Caorle (Ve) | Tel. 0421.81.085

Per saperne di più

Su caorle.ue le informazioni, le regole per la sicurezza (Caorle punta su totem high-tech per igienizzarsi e chioschi elettronici per ordinare dall’ombrellone). E la guida in pdf di Gusta Caorle: prodotti, locali, eventi