Dove - - TRIE­STE -

La piz­ze­ria L’Oro di Na­po­li, nel com­ples­so di Por­to­pic­co­lo.

de L’Oro di Na­po­li. Por­to­pic­co­lo of­fre inol­tre una del­le Spa più gran­di d’Eu­ro­pa, un’area com­mer­cia­le, per­cor­si di trek­king e bi­ci e spa­zi per even­ti.

Tut­ta l’area del­la ri­ser­va na­tu­ra­le di Dui­no è un ca­ta­lo­go di oc­ca­sio­ni. Co­me le ri­sor­gi­ve, le fo­ci del Ti­ma­vo, ul­ti­mi chi­lo­me­tri a cie­lo aper­to del fiu­me sot­ter­ra­neo am­mi­ra­to da Stra­bo­ne e Mar­zia­le, men­tre Vir­gi­lio lo ci­ta nell’Enei­de e Dan­te vi si ispi­ra nell’In­fer­no: una leg­gen­da vuo­le che ab­bia la­scia­to la fir­ma nel­la Grot­ta dei no­mi an­ti­chi. Il Ca­stel­lo di Dui­no ,di pro­prie­tà da ol­tre quat­tro se­co­li del­la fa­mi­glia Del­la Tor­re (Thurn und Ta­xis), eret­to nel 1389 sui re­sti di un avam­po­sto ro­ma­no, in­glo­ba una tor­re del XVI se­co­lo. Lo scrit­to­re e poe­ta Rai­ner Ma­ria Ril­ke, ospi­te del­la prin­ci­pes­sa Ma­ria, vi ideò nel 1912 le Ele­gie dui­ne­si.

Per co­no­sce­re i sa­po­ri di que­ste ter­re, e la lo­ro nuo­va ener­gia, si rag­giun­ge, po­chi chi­lo­me­tri all’in­ter­no, Pre­pot­to. Qui Edi Kan­te, vi­ni­fi­ca­to­re vi­sio­na­rio, la­vo­ra ai suoi bian­chi - dal­la sa­li­ni­tà del­la Mal­va­sia al­la ric­chez­za del­la Vi­to­v­ska, vi­ti­gno eroi­co na­to per pro­teg­ge­re gli al­tri dal ven­to, al­la clas­si­ci­tà di Char­don­nay e Sau­vi­gnon -, ma an­che al sor­pren­den­te ros­so Ter­ra­no e al­la sin­te­si del KK, uno spu­man­te 50 per cen­to uve Char­don­nay, 50 Mal­va­sia, rac­col­te ri­go­ro­sa­men­te a ma­no. La sua can­ti­na, tre pia­ni nel­la roc­cia car­si­ca, è un omag­gio al­la ter­ra e ai ven­ti, in­tro­dot­ti da una por­ta a nor­de­st che con­sen­te l’area­zio­ne. Ven­ti che, spie­ga Kan­te, han­no per­mes­so la ric­chez­za di que­ste vi­gne. Ven­ti che, an­co­ra, san­no di ma­re.

In au­to: da Ve­ne­zia so­no due ore per Si­stia­na (au­to­stra­da A4), 2,40 per Trie­ste In tre­no: si può ar­ri­va­re a Trie­ste da Mi­la­no con l’al­ta ve­lo­ci­tà e un re­gio­na­le (che fer­ma an­che a Mon­fal­co­ne) in po­co me­no di cin­que ore (tre­ni­ta­lia.com)

Dor­mi­re

FALISIA LU­XU­RY COL­LEC­TION RE­SORT & SPA

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