Le nostre scelte
Per il viaggio raccontato in queste pagine sono necessari almeno cinque giorni.
Il costo è di circa 500 € a persona
Dormire
1 LA RÉSERVE
Confortevole hotel termale con centro cure, Spa e una spettacolare piscina a sfioro su una vallata Indirizzo: località S. Croce, Caramanico Terme (Pe) Tel. 085.92.39.502/03 | Web: lareserve.it | Prezzi: doppia b&b da 70 a 80 €
2 BIOECOAGRITURISMO PIETRA ANTICA
Un progetto di sviluppo sostenibile in fienili in pietra ristrutturati, con la possibilità di soggiornare in camere o in appartamento. In vendita farro e grani antichi bio, che si impara a utilizzare grazie ai corsi di panificazione | Indirizzo: località Decontra di Caramanico Terme (Pe) | Tel. 085.92.21.88
Web: agripietrantica.com | Prezzi: doppia b&b 94 €
3 AGRITURISMO IL PORTONE
Nell’antico borgo di San Martino si dorme in ambienti rustici e si cena con cibi al 90 per cento di produzione bio della famiglia D’Angelo | Indirizzo: strada comunale San Martino 2, Abbateggio (Pe) | Tel. 085.85.43.512 Web: borgosanmartino.eu | Prezzi: doppia b&b da 90 a 110 €. Cena 23 €, vino incluso
4 COUNTRY HOUSE CASALE CENTURIONE
In un casale del ‘700, la proprietaria Giulia offre ottimi suggerimenti sia per le escursioni nella natura, sia per gli acquisti gastronomici presso piccoli produttori. Lezioni di cucina | Indirizzo: via Santa Maria Arabona 4, Manoppello (Pe) | Cell. 349. 53.94.136 Web: country-house-casale-centurionemanoppello.hotelmix.it. | Prezzi: doppia b&b da 70 a 80 €. Cena 25 €, vino incluso
Mangiare
5 TAVERNA DE LI CALDORA
In un palazzo del ‘500, la taverna di Teresa e Carmine Cercone è famosa per gli arrosticini, la zuppa di porcini e la coscia d’agnello alle erbe di montagna, serviti in una sala con memorabilia di D’Annunzio Indirizzo: piazza Umberto I 23, Pacentro (Aq)
Tel. 0864.41.139 | Prezzo medio: 40 €
6 TAVERNA DUCALE
Ambiente di fascino in un palazzo antico, cortesia del titolare, servizio raffinato. Da provare le cordelle alla pecorara (pasta fresca con ricotta di pecora e verdure)
e le costolette d’agnello fritte in crosta di nocciola Indirizzo: via Santa Croce 7/9, Caramanico Terme (Pe) | Tel. 085.20.10.996 | Prezzo medio: 35 €
7 TRATTORIA LU GATTONE
Ambiente molto semplice e familiare, ideale per gustare la vera cucina abruzzese, a partire da sagne e ceci, una pasta fresca con il cece di Navelli (presidio Slow Food). Ottimi anche i primi ai tartufi, ai funghi e l’immancabile agnello Indirizzo: contrada Carpelle 93, Manoppello (Pe) Tel. 085.85.92.96 | Prezzo medio: 25 €
8 RISTORANTE VILLA MAJELLA
Una stella Michelin. I piatti sono una rivisitazione di prodotti e ricette locali: funghi, tartufi, farro, zafferano, maiale nero e agnello, riproposti in tre raffinati menu Indirizzo: località Villa Majella 30, Guardiagrele (Ch) Tel. 0871.80.93.19 | Web: villamaiella.it | Prezzo medio: tre menu da 60, 75 e 90 €, vini esclusi
Comprare
9 PASTICCERIA LULLO
Famiglia di confettai e speziai dal 1889 e ambiente dal fascino antico. Oltre alle sise delle monache, provare il cioccolato e la pasta reale | Indirizzo: via Roma 105, Guardiagrele (Ch) | Tel. 0871.82.242 | Web: pasticcerialullo.it
10 PASTICCERIA PALMERIO
La seconda bottega, attiva dal 1884, che propone le sise delle monache. I Palmerio sono famosi anche per i torroncini e gli amaretti | Indirizzo: via Roma 70, Guardiagrele (Ch) | Tel. 0871.82.727
11 LE TRADIZIONI DELLA MAJELLA
Tutto il mondo del pane, cotto nel forno a legna: integrale, di patate, alle noci, ai fichi e alle olive Indirizzo: contrada San Nicolao 11, Caramanico Terme (Pe) | Tel. 085.92.21.02
12 AZIENDA AGRICOLA “LA FAZENDA” CARDINALE ALESSIO
Allevano bovini e fanno formaggio: ottimo il caciocavallo e le mozzarelle. Suonare il campanello | Indirizzo: via Monte Sirente 5, Manoppello (Pe) | Cell. 391.17.33.818 Web: fazendacardinale.it
13 LA TUA FATTORIA COOPERATIVA AGRICOLA
Dopo aver trascorso una giornata con il pastore, si comprano formaggi e ricotta da latte ovino e caprino Indirizzo: contrada Colle Serra 29, Serramonacesca (Pe) Cell. 339.30.03.146
14 AZIENDA AGRICOLA GUFERIA
Si acquistano olii essenziali e saponi a base di lavanda, si scopre l’arte della falconeria, si organizzano soggiorni detox | Indirizzo: via Massimo Mila 14, Manoppello Scalo (Pe) | Cell. 339.13.88.495 Web: guferia.it
Visitare
15 PARCO NAZIONALE DELLA MAJELLA
Oltre 74 mila ettari di area protetta e un sito per conoscere la fauna e scoprire itinerari con carte anche digitalizzate | Indirizzo: via del Vivaio, Caramanico Terme (Pe)| Tel. 085.92.23.43 Web: parcomajella.it
16 PINE CUBE
Per chi desidera fare un’escursioni all’osservatorio e vivere l’esperienza di una notte in mezzo alla natura selvaggia | Indirizzo: Campo di Giove Cell. (Whatsapp) 320.81.34.997| Web: pinecube.eu
17 MUSEO NATURALISTICO E ARCHEOLOGICO
Diviso in tre sezioni, racconta la storia della Majella e dei suoi abitanti | Indirizzo: centro visita valle dell’Orfento, via del Vivaio, Caramanico Terme (Pe) Tel. 085.92.23.43 | Web: majambiente.it
Sport
MAJELLANDO
Cooperativa di guide ambientali, propone itinerari con le ciaspole adatti a tutti e didattica sul territorio Cell. (Whatsapp) 349.66.48.985 | Web: majellando.it
MAJAMBIENTE
Cooperativa di guide ambientali, offre escursioni, trekking, attività di educazione ambientale, editoria naturalistrica | Cell. 347.03.67.084| Web: majambiente.it
SCUOLA ITALIANA DI ALPINISMO.
Giampiero Di Federico, già docente di alpinismo, sci alpino e arrampicata alla Facoltà di scienze motorie dell’Università dell’Aquila, accompagna in escursioni di scialpinismo sulle cime d’Abruzzo| Cell. 340.66.50.939 Fotografa il QR e scarica sul tuo smartphone queste informazioni utili