La­vo­ro

Un che non ama­va­no, una cit­tà che le in­gab­bia­va... Co­sì ini­zia la fa­vo­la, mol­to rea­le, di tan­te don­ne – ogni an­no sem­pre di più – che de­ci­do­no di non in­se­gui­re l’im­pos­si­bi­le. Ma di re­sta­re con i pie­di... per ter­ra

ELLE (Italy) - - Inchiesta - Di fo­to MAR­CO ME­RO­LA MACHI DI PA­CE

Col­ti­va­re

i so­gni

neo­ru­ra­li, ri­tor­na­te al­la ter­ra, chia­ma­te­le co­me vo­le­te, so­no le don­ne che han­no scel­to una vi­ta di­ver­sa. Han­no rin­ne­ga­to uf­fi­ci e usan­ze “cit­ta­di­ne” per de­di­car­si ani­ma e cor­po ai lo­ro so­gni. Mol­te so­no 40en­ni e 50en­ni, se­gui­te a ruo­ta da un nu­me­ro cre­scen­te di under 34 che ve­do­no nel­la na­tu­ra e nel ri­spet­to

Pro­fu­mo di la­van­da

dei ci­cli del­la ter­ra l’uni­ca via ver­so un’esi­sten­za dav­ve­ro so­ste­ni­bi­le. Og­gi il 28,9 per cen­to del­le azien­de agri­co­le Be­ne­det­ta Fè D’ostia­ni (Via­to­sto, Asti)

ita­lia­ne è ge­sti­to da don­ne, per un to­ta­le di 220.079 im­pre­se che stan­no tra­sfor­man­do il vol­to dell’im­pren­di­to­ria «Di­stil­la­re un li­tro di olio es­ser­si se­pa­ra­ta dall’ac­qua. in agri­col­tu­ra: ri­lan­cio di va­rie­tà estin­te, agri-be­nes­se­re, es­sen­zia­le da ol­tre 700 kg Que­sta azien­da agri­co­la fat­to­rie so­cia­li e pet therapy so­no in­fat­ti so­lo al­cu­ni dei di la­van­da è un la­vo­rac­cio, or­mai è tut­ta la mia vi­ta. mo­di in cui il gen­til ses­so sta rein­ter­pre­tan­do il set­to­re. ma mi pia­ce da mo­ri­re. Pri­ma la­vo­ra­vo a To­ri­no,

A dir­lo è un’in­da­gi­ne Col­di­ret­ti su da­ti Union­ca­me­re Il mac­chi­na­rio che uti­liz­zo in una ca­sa edi­tri­ce, ed ero

fun­zio­na più o me­no co­me una cit­ta­di­na doc. Ve­ni­vo in re­la­ti­vi al tri­me­stre apri­le-giu­gno 2014. Se­con­do Col­di­ret­ti,

una pen­to­la a pres­sio­ne: que­sta te­nu­ta di fa­mi­glia so­lo poi, le im­pren­di­tri­ci agri­co­le so­no au­men­ta­te del

si for­ma il va­po­re e que­sto va di do­me­ni­ca, per sca­ri­ca­re

63 per cen­to dal 2014 al 2015 (con una cre­sci­ta dop­pia a estrar­re l’es­sen­za dal fio­re. le ten­sio­ni del la­vo­ro. ri­spet­to a quel­la de­gli uo­mi­ni). In par­ti­co­la­re, nel 2015, Poi il com­po­sto di es­sen­za Poi, nel 2005, mi è ar­ri­va­ta so­no au­men­ta­te ben del 76 per cen­to le ra­gaz­ze al di sot­to e va­po­re sa­le nel “col­lo l’il­lu­mi­na­zio­ne: ne ho par­la­to dei 34 an­ni, a con­fer­ma che l’età me­dia in cui si com­pie del ci­gno” e va nel­la ca­me­ra con mio ma­ri­to e ab­bia­mo la “scel­ta” va ab­bas­san­do­si sen­si­bil­men­te. di raf­fred­da­men­to, da do­ve de­ci­so in­sie­me di tra­sfe­rir­ci ne esce li­qui­do. A quel pun­to qui con i fi­gli. Era un po’ fi­ni­sce tut­to in un’ope­ra­zio­ne da paz­zi, c’era un es­sen­cier, da fa­re tut­to: dal ca­so­la­re per la an­nes­so al­la te­nu­ta, na­to per de­can­ta­zio­ne, la vi­ni­fi­ca­zio­ne, avrem­mo e lì l’es­sen­za do­vu­to ri­ca­va­re una ca­sa sa­le in de­gna di tal no­me. Vo­le­vo su­per­fi­cie, do­po col­ti­va­re la­van­da

NEOCONTADINE, Be­ne­det­ta Fè D’ostia­ni ha la­scia­to l’edi­to­ria per col­ti­va­re la­van­da ed er­be aro­ma­ti­che.

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