per­so­nal chef? di più, mol­to di più

sho­w­coo­king, bar­be­cue, buf­fet ed ele­gan­ti mi­se en pla­ce: la co­mo­di­tà di ca­sa, la qua­li­tà del ri­sto­ran­te

FORTE Magazine - - Pubbliredazionale -

DA QUE­ST’ESTA­TE è pos­si­bi­le ri­crea­re un even­to o una ce­na sti­le Bam­bais­sa a ca­sa pro­pria, con quell’in­con­fon­di­bi­le al­lu­re e le sug­ge­stio­ni ti­pi­che del ri­sto­ran­te del­lo sto­ri­co Au­gu­stus Bea­ch Club. Da una par­te le pre­li­ba­tez­ze ela­bo­ra­te dal­lo chef, dall’al­tra l’at­mo­sfe­ra di gran­de char­me ri­scal­da­ta da cu­sci­ni, can­de­le, lan­ter­ne, com­po­si­zio­ni flo­rea­li, mu­si­ca. E, se ri­chie­sta, an­che l’ani­ma­zio­ne per i più pic­co­li. Chi non vor­reb­be vi­ve­re una se­ra­ta da mil­le e una not­te? Le for­mu­le pro­po­ste dal team a cin­que stel­le del­la splen­di­da strut­tu­ra un tem­po di­mo­ra del­la fa­mi­glia Agnel­li as­se­con­da­no ogni no­stra aspet­ta­ti­va: chef a do­mi­ci­lio che cu­ci­na li­ve al­la pre­sen­za de­gli ospi­ti; bar­be­cue di ma­re o di ter­ra in giar­di­no; lun­go to­va­glia­to in li­no e po­sa­te in ar­gen­to per una ce­na pla­cée; un più di­sin­vol­to buf­fet con il tan­to ap­prez­za­to cru­do di pe­sce, il su­shi o le ostri­che a com­ple­ta­re l’of­fer­ta di una cin­quan­ti­na di di­ver­si fin­ger food. E poi un buf­fet di dol­ci tan­to ric­co da man­da­re in vi­si­bi­lio an­che il più sma­li­zia­to dei go­lo­si.

A PER­SO­NAL CHEF? MO­RE, MU­CH MO­RE | sho­w­coo­king, bar­be­cues, buf­fe­ts and ele­gant mi­ses en pla­ce: ho­me com­fort, re­stau­rant qua­li­ty | Be­gin­ning this sum­mer, you can re­crea­te a Bam­bais­sa­sty­le event or din­ner – and all the un­mi­sta­ka­ble al­lu­re and the am­bien­ce ty­pi­cal of the hi­sto­ric Au­gu­stus Bea­ch Club’s fa­mous re­stau­rant – in the com­fort of your ho­me. On the one hand, de­li­ca­cies coo­ked up by the chef; on the other, the spell ca­st by a char­ming at­mo­sphe­re war­med by cu­shions, cand­les, lan­terns, flo­wer ar­ran­ge­men­ts, mu­sic. On re­que­st, even ac­ti­vi­ties for the youn­ge­st guests. Who wouldn’t want to en­joy an eve­ning straight from the Ara­bian Nights? The for­mu­las pro­po­sed by the 5-star team of the splen­did struc­tu­re, on­ce the Agnel­li fa­mi­ly ho­me, can meet any ex­pec­ta­tions: a chef on de­mand, coo­king “li­ve” be­fo­re your guests’ eyes; surf or turf bar­be­cues in the gar­den; for­mal ta­ble li­nens in pu­re li­nen and sil­ver sil­ver­ware for a sit-do­wn din­ner; po­pu­lar raw fi­sh di­shes, su­shi, and oy­sters on the half shell com­ple­ting an of­fer of about fif­ty ty­pes of fin­ger foods for a mo­re ca­sual buf­fet. And to con­clu­de, a smor­ga­sbord of des­serts so lu­scious and ri­chly temp­ting as to astound even the mo­st sweet-too­thed gue­st. Персональный шеф? Нет, намного больше | открытая кухня, барбекю, буфет и элегантная сервировка: удобство дома, качество ресторана | Начиная с этого лета в Версилье появилась возможность заказать ужин в стиле Bam­bais­sa в собственном доме в своеобразной манере и типичном очаровании ресторана исторического Au­gu­stus Bea­ch Club. С одной стороны это изысканные блюда, приготовленные шефом, с другой – это атмосфера шарма, теплоту которому придают красивые подушки, свечи, фонари, цветочные композиции и музыка. По запросу для маленьких детей можно заказать аниматоров. Кто не желает окунуться в атмосферу тысячи и одной ночи? Решения, предлагаемые командой изысканной структуры, которая в свое время была домом династии Аньелли, смогут удовлетворить любые ваши пожелания. Шеф с вызовом на дом удивит ваших гостей демонстрацией своего мастерства в их присутствии. В саду вас будет ожидать ароматный барбекю из морепродуктов или мяса/овощей, а стол будет покрыт красивой льняной скатертью, на котором изысканно будут сервированы столовые серебряные приборы. Щедрый буфет с огромным выбором свежих морепродуктов, суши или устриц, сделают полноценным предложение, состоящим из пятидесяти разнообразных фуршетных блюд. Завершит ужин череда десертов, способных привести в восторг даже самых искушенных сладкоежек.

BAM­BAIS­SA CHEF AT HO­ME

+39 0584 787239 | bam­bais­sa@au­gu­stus-ho­tel.com

www.au­gu­stu­sho­tel­re­sort.com

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.