I maghi della panificazione

13 PROGRAMMI Versa gli ingredienti, seleziona uno dei 13 programmi, il tipo di doratura che più ti piace tra i tre proposti sull’ampio display digitale e la macchina pensa a impastare, lievitare e cuocere. Puoi anche programmare l’ora, così da avere il pane fresco al tuo risveglio (Caso Design distr. da Punto De, 680 W, € 189).

DEDICATA AI CELIACI È la prima macchina del pane studiata per chi è intollerante al glutine con 7 programmi dedicati. In più realizza tanti tipi di pane e dolci con altri 6 programmi dietetici e ben 7 tradizionali: pagnotte, panini, focacce, ciabatte, torte, plum cake, con diversi tipi di farine, utilizzando anche la pasta madre (Imetec Zero-Glu, 920 W, € 209).

MEMORIZZA LE RICETTE Dotata di programma personalizzabile per tempo e temperatura di cottura, replicabile con la funzione di memoria, ha 18 programmi, compreso quello senza glutine, comandi TouchControl e grande display, avvio ritardato fino a 15 ore, tre livelli di doratura per tre pani di pesi diversi (Steba distr. da Schoenhuber, 450 W, € 175,80).

TANTI TIPI DIVERSI Si prende cura della panificazione in ogni fase: impasto, lievitazione e cottura; con 12 programmi per cuocere diversi tipi di pane, fino a 900 g e tre modalità di doratura. Per una crosticina perfetta e un pane ben asciutto, estrailo appena cotto e lascialo raffreddare su una griglia (Kooper di Galileo, 700 W, € 175,75).

PANE, TORTE, YOGURT... E non solo! Con i suoi 20 programmi sforna anche pizza, porridge, cereali, marmellata e pane, dolce o salato, senza glutine; in dotazione trovi uno speciale recipiente con il quale puoi preparare fino a 1 kg di formaggio fresco, yogurt e fiocchi di latte (Moulinex Pain & Délices, 720 W, € 159,99).