Una nota di freschezza

A Berlino ho assaggiato dei fusi si di pollo simili, con l’aggiunta geniale di arachidi tostate. La presenza dello yogurt è fondamentale per dare freschezza al piatto: tienilo a portata di mano in una ciotolina insieme con del lime: sarà d’aiuto per chi inizierà a farsiaria col tovagliolo!