INSALATA RUSSA

Irresistibile, preparata con verdure fresche e completata con una vellutata maionese. Qui la trovi in un’elegante versione sformata

Sulle sue origini le ipotesi sono tante e tutte incerte. Di certo c’è che questo tradizionalissimo antipasto è irresistibile. Si abbina a meraviglia con gli affettati, le carni fredde e i crostacei