Bru­schet­ti­ne di frut­ta

Giallo Zafferano - - 30 Modi Per Dire -

Ta­glia a fet­te di 1 cm di spes­so­re 2 aran­ce non trat­ta­te, 4 ki­wi sbuc­cia­ti, 1 me­la e 1 pe­ra pri­va­te dei tor­so­li e ir­ro­ra­te con suc­co di li­mo­ne.

Ro­so­la in una pa­del­la 1 sca­lo­gno tri­ta­to con un fi­lo di olio, ag­giun­gi 400 g di car­ne di man­zo ma­ci­na­ta e cuo­ci a fuo­co vi­vo per 5 mi­nu­ti; re­go­la di sa­le e pe­pe. Sud­di­vi­di il ra­gù sul­le fet­te di frut­ta e com­ple­ta con 2 cuc­chiai di noc­cio­li­ne to­sta­te tri­ta­te. Per 4 per­so­ne.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.