LA COT­TU­RA TRA­DI­ZIO­NA­LE

Giallo Zafferano - - Idee Con Il Microonde -

Ro­so­la la ci­pol­la in una cas­se­ruo­la, ag­giun­gi zucca e pa­ta­te, ver­sa 1 li­tro di bro­do e cuo­ci per cir­ca 40 mi­nu­ti; con­di­sci, frul­la e com­ple­ta co­me spie­ga­to. Pre­pa­ra gli spie­di­ni e gri­glia­li su una pia­stra a fuo­co me­dio al­to per 3-4 mi­nu­ti da cia­scu­na par­te.

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