STEP

Giallo Zafferano - - Idee Con Il Microonde -

1

2

3 250 g di lam­po­ni - 380 g di ri­cot­ta - 40 g di bur­ro + quel­lo per lo stam­po - zuc­che­ro - miele - 1 cuc­chia­io di fa­ri­na - 2 uo­va - 80 g di man­dor­le a la­mel­le - 1 li­mo­ne non trat­ta­to

1 In una cio­to­la, sbat­ti con le fru­ste elet­tri­che il bur­ro am­mor­bi­di­to con 3 cuc­chiai di miele, fi­no a ren­de­re il com­po­sto cre­mo­so. In­cor­po­ra la fa­ri­na, la ri­cot­ta pas­sa­ta al se­tac­cio e le uo­va e con­ti­nua a me­sco­la­re fi­no a ot­te­ne­re una cre­ma omo­ge­nea.

2 Im­bur­ra uno stam­po crips a bor­di al­ti, ver­sa­ci il com­po­sto pre­pa­ra­to e li­vel­la­lo con una spa­to­la o con po­ni

ua il dor­so di un cuc­chia­io. Tra­sfe­ri­sci nel for­no a 700 W e fai cuo­ce­re per cir­ca 10 mi­nu­ti o fin­ché di­ven­ta gon­fio e do­ra­to.

3 To­gli il dol­ce dal for­no. Grat­tu­gia la scor­za del li­mo­ne, spre­mi il suc­co dell’agru­me, fil­tra­lo e tra­sfe­ri­sci tut­to in una cio­to­la che può an­da­re nel mi­croon­de con i lam­po­ni e 2 cuc­chiai di zuc­che­ro. Cuo­ci nel for­no a 400 W per 3-4 mi­nu­ti e frul­la con il frul­la­to­re a im­mer­sio­ne. Ver­sa la sal­si­na di lam­po­ni sul­la su­per­fi­cie del­lo sfor­ma­to, com­ple­ta con le man­dor­le a la­mel­le e fai raf­fred­da­re.

Pre­pa­ra­zio­ne 20 mi­nu­ti

Cot­tu­ra 20 mi­nu­ti

Do­si per 4 per­so­ne

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.