n.12 numeri del mese:

LE NOSTRE CUCINE HANNO LAVORATO

4 kg DI PANETTONE

2 kg di cioccolato, 3 dozzine di uova e 5 litri di panna fresca

10 kg DI PESCE FRESCO E AFFUMICATO

Inoltre abbiamo usato 5 kg di scampi e gamberi 2 kg di frutti di mare e 30 capesante

8 kg DI CARNE

tra cui 3 kg di filetto di manzo e maiale, 3 faraone, 1 anatra e 1 tacchinella

5 kg DI PASTA SECCA

e 4 kg di pasta fresca tra lasagne e paste regionali