de­li­zie dal frut­ti­ven­do­lo

Me­la­gra­na

Giallo Zafferano - - In Questo Numero -

1 Al mer­ca­to Sce­gli me­la­gra­ne pe­san­ti, so­de e sen­za zo­ne ne­re sul­la buc­cia.

2 Con­ser­va­zio­ne Met­ti la bac­ca in un sac­chet­to di car­ta e quin­di in uno di pla­sti­ca e con­ser­va­la in fri­go fi­no a 7-8 gior­ni.

3 Per ri­ca­va­re i chic­chi

To­gli la ca­lot­ta, in­ci­di la buc­cia in 6 spic­chi, apri la me­la­gra­na “a fio­re” e pre­le­va i chic­chi.

4 Per estrar­re il suc­co

Uti­liz­za la cen­tri­fu­ga o lo spre­mia­gru­mi op­pu­re schiac­cia i chic­chi nel­lo schiac­cia­pa­ta­te.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.