An­ti­pa­sti, pa­ni e fo­cac­ce

Giallo Zafferano - - Indice Delle Ricette -

Abe­ti e pini di pa­sta sfo­glia 24

Ca­pe­san­te gra­ti­na­te con gra­nel­la di pi­stac­chi 36 Gingerbread sa­la­ti e spritz del­le fe­ste 81

Pacchettini na­ta­li­zi con scam­pi, zen­ze­ro e li­me 35 Pa­net­to­ne gastronomico con ca­mem­bert al mie­le e no­ci con chips di zuc­ca al­la pa­pri­ka 69 Pa­net­to­ne gastronomico con com­po­sta di ra­dic­chio e pe­ra con uvet­ta, pi­no­li e gorgonzola 69 Pa­net­to­ne gastronomico con pro­sciut­to affumicato, pâ­té e me­le al Por­to 68 Pa­net­to­ne gastronomico con pro­sciut­to cru­do, ro­bio­la, con­fet­tu­ra di fi­chi e bal­sa­mi­co 68

Pa­net­to­ne gastronomico con sa­la­me e strac­chi­no con le ac­ciu­ghe 69 Pa­net­to­ne gastronomico con sal­mo­ne ai pi­stac­chi e cre­ma al­lo yo­gurt 68 Pa­net­to­ne gastronomico con spa­da all’aran­cia e oli­ve su cre­ma di po­mo­do­ri e ri­cot­ta 69

Pa­net­to­ne gastronomico con ton­no al li­me, zen­ze­ro e pe­pe ro­sa con for­mag­gio 69

Pâ­té di co­ni­glio ai pi­stac­chi 54

Pâ­té di co­ni­glio ai pi­stac­chi con la pen­to­la a pres­sio­ne 54

Piz­zel­le di bac­ca­là e ca­vol­fio­re 32

Tor­ro­ne di car­ne e frut­ta sec­ca 118

Tor­ta sa­la­ta di car­pac­ci 26

Tronchetto al sal­mo­ne, gam­be­ri e avocado 64

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